多种食物成分含酒精：一个蛋黄派引发的酒驾(组图)

　　调查

　　多种食物含“酒精”

　　还有哪些食物中含有 “食用酒精”，而这些食物是否会对驾驶产生影响？昨天记者来到一家大型超市调查发现，在这家超市中“达利园”旗下的蛋黄派、软面包、瑞士卷等产品配料中均含有食用酒精。除此之外，另外一种品牌旗下的“提拉米苏”、“蛋黄派”等产品也含有食用酒精，还有几个品牌也有部分同类产品中含有食用酒精。随后，记者随机在路边正规药店购买了一盒藿香正气水。

塑料小瓶装，一盒8瓶，每瓶装10毫升。只见说明书上的《注意事项》中注明：本品含乙醇（酒精）40%-50%，服药后不得驾驶飞机、车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。另外，记者在豆腐乳的配方中也发现了 “食用酒精”字样，记者在某漱口水品牌的产品说明中还发现其含有乙醇配料。记者选购了可能会导致检测出酒驾的蛋黄派，酸梅汤、藿香正气水、漱口水、豆腐乳。

　　说法

　　吃完暂时不要开车

　　“100毫升酒精含量在80毫克以上的，属于醉驾。在20到80毫克之间的，则属于酒驾。”市南交警大队香港西路中队队长迟龙告诉记者，酒精测试仪每年都会进行检测，检测结果十分准确，他们一般以酒精测试仪的结果为准。“如果因为吃了蛋黄派等食物，呼气测试结果显示司机涉嫌酒后驾驶，驾驶员可讲明情况解释清楚，交警会让该驾驶员漱漱口、喝口水，歇一会儿再测试。”迟队长表示，确定是否酒驾，以血液酒精含量检测结果为主，“在需要的情况下，我们可以对驾驶员进行抽血检验，以确定是否为酒驾。所以市民不用担心因为吃了蛋黄派等被冤枉。”迟队长说，驾驶车辆过程中要谨慎选择用药和膳食，保证驾驶安全。同时驾驶员如果食用上述产品，最好等酒精散发完后再上路，以免食品内的酒精影响驾驶安全。