舌尖上的啤酒节:特色美食一网打尽(组图)

黄金鱿鱼圈

美味鱿鱼

     鱿鱼，富含蛋白质、钙、磷、铁等营养，并含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等微量元素。提起鱿鱼，自然想起经典的黄金鱿鱼圈。今年啤酒节启用的标准配餐，就为游客们引入了这道外酥里嫩的美味大餐。

     黄金鱿鱼圈，选用上等鱿鱼，经过酱料腌制、蛋液包裹、入锅油炸等步骤制作而成。包裹的面包屑赋予了鱿鱼圈特有的金黄色，亮灿灿地摆在餐桌上，很是惹人垂涎。一口

咬下去，外层酥香掉渣，中间筋道弹牙，随着牙齿不断咀嚼，两种迥异的口感在口中不停地交替着，令人回味无穷。

    来到青岛，参加青岛国际啤酒节，听着海浪拍岸的轰隆，闻着海风夹杂的咸味，尝一口地道的海鲜，享受激情夏日，是魅力青岛带给每一位游客的幸福之感。（记者 王安 通讯员 葛凤鸽）