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初春本地小海鲜量少味鲜 渔民教你做瞎汉螺面条鱼(图)

来源：青岛晚报-- 2013-03-14 14:22:50 字号：TT

初春本地小海鲜量少味鲜 渔民教你做瞎汉螺面条鱼

　　面条鱼：吃就要趁早吃

　　以往面条鱼10元三斤，今年面条鱼12元两斤。一方面因为物价上涨，还有一个原因是，初春的面条鱼味道最好，所以价格较贵，再往后这种小鱼儿肯定跌价。行家说，头茬面条鱼好吃，再往后的面条鱼就不鲜了。这种鱼没别的做法，一般是和上面煎着吃。煎到金黄色当然最好。(记者 许秉智)

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