青岛市区居民1年吃30万吨粮食 需20万农户劳作1年

    背景资料：世界粮食日

    10月16日是世界粮食日，今年的主题是“办好农业合作社，粮食安全添保障”。

    1979年，联合国粮农组织第20届大会决定从1981年起，把每年的10月16日(粮农组织创建纪念日)定为世界粮食日，旨在促进人们重视粮食生产，鼓励发展中国家开展经济和技术合作，增强公众对于世界饥饿问题的了解，促进发达国家向发展中国家转让技术等。每年世界粮食日，包

括粮农组织在内的国际机构、各国政府及民间组织都会开展各种宣传与纪念活动。

    世界粮食的生产、分配和销售是一个全球性的社会经济问题。联合国粮农组织自成立以来，在促进各国农业发展，如开发土地、协调粮食发展计划和培训技术人员等方面做了大量有益的工作。尽管如此，世界粮食问题依然十分严峻，饥饿和营养不良仍困扰着人类。据统计，目前，全世界饥饿人口数量达9.25亿，其中70%生活在农村地区。

    今年世界粮食日特别关注农业合作社及其在减少贫困和饥饿方面作出的贡献。

    时评

    消除“饥饿”别当游戏

    在10月16日世界粮食日当天，国家粮食局将首次在全国广大粮食干部职工中发起倡议，倡导自愿参加24小时饥饿体验活动，以更好地警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。

    “人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”。即使不用体验，每个人也都有过饥饿的感受。在粮食日搞一次饥饿体验，就如同在堵车时代搞一个“无车日”，不同的是，饥饿体验是让饱汉知道饿汉饥，而“无车日”则是让车主知道无车难。结局正如无车难，体验饥饿不见得就懂得了珍惜粮食，这顿不吃，下一顿可能会做满满一桌浪费很多。

    浪费，已是“饱汉时代”一个挥之不去的阴影。真正浪费的，恐怕粮食只占很少一部分，因为现在的“吃个饭”，已不是吃粮食，而是吃山珍海味，喝国酒玉液了。曾有专家透露，2011年我国三公消费达到9000亿。这个数字不是正式发布，有人认为报多了，有人觉得报少了，但越是不敢确切呈报，越让人怀疑“数字庞大”。巨额三公消费背后，是一张张饥饿的嘴，但“食物”却不是粮食。

    节约粮食减少浪费，体验饥饿只是一场游戏。游戏结束后，才会重新发现，“舌尖上的浪费”的“主食”并不是粮食。而那些“不粮性”饥饿，需要的只是“刚性”的制度。（记者 李沛）