揭秘品烟师:需吸上百种烟叶抽几千次 把烟全吞下

    配方销路好，才能晋升

    当记者问起品烟师除了做配方还有哪些工作时，老高说 ，其他也没什么可说的。“就这一个配方，就包括好多内容的，做一个配方的流程刚才我已经说了个大概……”不过记者还是比较关心品烟的话题，像一个大型的卷烟厂一般有几个品烟师？他们的工资收入高不高？但是提到这些非常识性的话题时，老高虽然并没有直接拒绝回答记者的问题，但却字字谨慎。

    “品烟算得上一个

职业，像我们厂里，就有十几个品烟师，在另外一个市那边还有十几个，整个企业应该有二三十个品烟师吧，大家最主要的工作还是做烟草配方这一块。”“你们这个行业有职业评级吗？”记者问。“那倒没有，不过有主任工程师这个说法，至于怎么由一般品烟师升为主任工程师，以前也没有什么硬性的条件，就是你做得好，成绩比较突出，到时候就可以给评上。”老高说，主任工程师的考量标准主要是业绩，就是你做的配方销路很好，大家对产品的评价都比较好。当然主要还是看销售情况，销售越好越容易评上，但是有一点，烟做得好不一定卖得好。

    “我现在就是主任工程师，我所在的企业里，主任工程师还是比较多的，但具体有几个，占多大比例我也不太清楚。”单从工作来讲，做一个配方，最快也得要三个月，有时候做得高档一点，精细一点的话，得半年甚至一年时间，因为它需要品烟师反反复复去尝试。

    “既然品烟师在整个烟草企业中处于这么重要的一个位置，工作强度又这么大，收入应该也很高吧。”对于记者的这个问题，老高的回答有些模糊。“一般吧，我感觉应该是中等偏上一点，不算太高。”不过，当记者问他做一个三个月的配方得抽多少支烟的时候，他倒是回答得很爽快。

    “像我，做一个配方出来，3个月的话，估计也得有上千支烟吧。为什么这样说，因为一个配方要用二三十个等级，每个等级要抽好多个品种的烟叶，首先做一个配方就要抽一两百支，而你第一次做还不一定成功。做完一个配方后，同事几个在一起都抽抽看，领导抽抽看，哪里还有毛病，哪里还有修改，还得接着抽，我觉得上千支还算少的。真正把一个配方做出来的时候，几千支烟都能抽了吧。”