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青岛四小海鲜:泥蚂海沙子末货蚝艮 市场已难见

来源:大众网-- 2012-09-18 07:30:24 字号:TT

青岛四小海鲜:泥蚂海沙子末货蚝艮 市场已难见

海沙子

    泥蚂、海沙子、末货、蚝艮……许多年轻青岛市民可能对这些名称都比较陌生,然而,伴着熟悉的“卖泥蚂来”的叫卖声长大的胶州湾老一辈青岛人,对此却念念不忘。这些是盛产于胶州湾的“四小海鲜”。开海之后各种海鲜渐入旺季,那么小海鲜市场怎么样?为此记者走访了市北区、城阳区的多家农贸市场。

    “小海鲜?很少吧,这里好像只有一两家卖末货和泥蚂的。”11日上午,记者来到南山水产品市场,摊

主牟先生说,要吃小海鲜,去红岛、河套那边看看吧。

    12日上午4时许,天还未亮透,城阳区上马农贸市场的海鲜早市早已热闹起来。记者在各个批发摊遛了一圈,数了下:七八十家海鲜批发摊户,仅有4家卖小海鲜的。“末货11元1斤,泥蚂10元一斤,海沙子也是10元一斤。刚捞上来的,你尝尝,很鲜。”摊主林女士熟练地报价,“蚝艮4~6月份有,入秋也会有,但是都不多,现在是没有。”

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