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每日坚果卖出10亿袋,沃隆缘何备受消费者青睐?

2019-12-18    食品观察家

在消费升级的背景下,为提高中国居民每日坚果摄入量,以小包装为主的混合类每日坚果,日渐走向市场备受青睐。

伴随着坚果市场高速发展和行业各大企业的快速布局,每日坚果市场正步入行业洗牌、群雄逐鹿的“混战”时代。沃隆作为首创每日坚果产品的第一品牌,从产品、渠道、品牌、资本等多方面发力,连续多年销售额蝉联每日坚果行业冠军,并不断引领行业迈向健康和可持续发展的新征程。

领创者优势,沃隆稳居第一品牌

每日坚果从诞生,到成为追求健康的年轻人必备零食,沃隆只用了三年。2014年12月,沃隆抓住《中国居民膳食指南》中“中国人每日应摄入坚果25-30克”,自主创新研发了由6种坚果果干黄金配比的爆款“沃隆每日坚果”,开辟了天猫“混合坚果”品类,并引领整个坚果行业掀起“混合风”。

沃隆是目前国内自行原料进口、生产加工和线上线下全渠道销售的最大每日坚果企业。数据显示,2016年沃隆全年销量累计超2亿袋;2017年沃隆入驻京东、天猫、唯品会等平台后就稳居销量第一。另据草根调研数据显示,2018年沃隆在每日坚果种类中市场份额高达30.77%,而洽洽则随其后占市场份额的15.38%。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为,各类企业纷纷入局每日坚果市场,除了满足新生代消费者的消费需求,也与坚果市场的高速发展有关。预计到2020年坚果行业高端细分市场容量约为132亿元, 2019-2020年坚果行业增长率分别为20%和15%,休闲食品企业都竞相布局每日坚果,抢占细分市场。

不过更值得关注的是,每日坚果虽已进入混战时代,但马太效应已经显现。市场上虽有超300家品牌销售每日坚果,但主要销量额仍来自沃隆、三只松鼠、百草味和良品铺子等几大品牌。2019年,随着沃隆在渠道建设与品牌传播上持续发力下,1-6月每日坚果销售额达6.2亿元。洽洽在调整自身战略定位后,据公开数据显示,洽洽小黄袋1-6月坚果销售额也达到2.793亿元,但仍与沃隆存在较大差距。

有业内人士表示,沃隆的成功并非偶然。沃隆的坚果、果干由于100%从美国、加拿大、越南等国家进口,且采购标准采用国际最高的日本坚果订购标准,因此原材料采购成本比坚果行业均价高7%。

同时,沃隆还对供应链的把控极其严格,所有产品都可追溯到农场地。正源于多年来沃隆对品质的始终如一,陆续获得了“2018年度全国食品行业经销商最信赖十大品牌”、“2018年度渠道之王”“2019金麦品质奖”等荣誉。

强品牌战略以捍卫龙头地位

作为中国每日坚果产品的缔造者和第一品牌的沃隆,在白热化竞争中不断夯实强品牌战略以捍卫龙头地位。新消费生态对品牌主的要求可谓越来越高,即所谓的高阶需求,包括高品质、高颜值、高创意,多场景、多品类、多体验等。

据相关负责人介绍,沃隆除了在产品上下功夫外,同样要在品牌传播方面占据强势地位。为赢得年轻消费群市场,“跨界联名+红人带货+影视植入”成为当前坚果炒货企业的营销“三板斧”。

尤其是2019年,沃隆在跨界及创新营销领域取得可喜的成果。沃隆与海信电视、青岛啤酒在京东“趣打开”平台联合推出了“潮青在线趴”跨界营销活动,打造了青年消费者即使宅在家中也能通过电视连线亲友,一起K歌、看球、游戏的客厅社交场景。

尤其值得关注的是,沃隆坚果很好地抓住了使用“场景化”植入。2019年,沃隆开启娱乐营销的模式,以更符合消费者审美需求的方式与消费者产生沟通互动。从年初火爆个荧屏的《都挺好》、到《加油,你是最棒的》、《小欢喜》、《我的莫格利男孩》备受好评的影视作品。沃隆的植入霸屏各大卫视,使沃隆品牌进一步走近大众视野,强化了品牌的实力,成功实现了品牌声量与产品销量双丰收。

缘于此,沃隆还凭借影视剧《都挺好》大剧营销,一举斩获被业界誉为“广告赛事之泰山”中国国际广告节2019年度整合营销金奖。

“‘得年轻者得天下’。对于品牌而言,只有让年轻人真正玩起来的营销,才是真正有扩散力的营销。沃隆实现了完美的营销转化,做到了品销合一。”沃隆总经理杨国庆表示。

杨国庆认为,沃隆作为每日坚果的开创者,在与行业各大竞争品牌的激烈角逐中,正不断通过各种形式积极维护企业的自身品牌安全,并陆续开展了一系列因地制宜的方法应对,以捍卫沃隆在每日坚果行业的龙头品牌地位。

战略定位清晰,扎实只做好产品

“新零售模式下的全渠道融合趋势日益明显,多样化渠道为坚果食品行业的快速发展奠定了基础。”业内人士认为,目前我国坚果食品市场集中度仍相对较为分散,未来随着大量明星企业的大力布局,每日坚果市场将面临“洗牌”,后续将呈现群雄逐鹿的局面。

事实上,一些坚果企业都转而在渠道上加大布局,以实现线上线下良性互动。正由于沃隆在行业的实力和地位,能够凭借稳定的产品品质、线下线上多元的商品渠道,以及口碑传播迅速占领市场。不仅如此,沃隆作为每日坚果行业的领军者,正引领着行业走出国门积极开拓国际市场。目前沃隆已开始整合全球食品供应链,沃隆已设立四座工厂,厂房近5万平方米,日产200余万袋。如今,沃隆已成为集生产加工、国际贸易与电子商务为一体的企业,现产品已销往马来西亚、美国、新加坡、阿联酋等地区。而反观每日坚果的竞争对手,其国际化布局也许还只是在远大蓝图的规划中。

杨国庆表示,沃隆战略定位十分清晰。2019年沃隆提出全新slogan:沃隆,只做好坚果。公司专注坚果领域,做好专业化产品,并通过对产品质量的严格把控及市场精细化操作,沃隆每一步都走得很扎实。

朱丹蓬表示,当下坚果行业已进入下半场角逐,随着竞争进入新阶段,全渠道运营是未来趋势,谁率先打通,谁便能率先处于上风。

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