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市面暖宝宝多三无产品能烫熟鸡蛋

来源:青岛新闻网-- 2012-12-21 05:50:50 字号:TT

  随着气温日渐下降,“暖宝宝”等小型驱寒用品受到市民青睐,不过暖宝宝到底会达到多少温度?会不会烫伤人?对于这样的争论一直不绝于耳,而近日一段“暖宝宝4个小时烫熟鸡蛋”的视频也在网上热传,事实真相究竟是怎样的呢?昨日,记者买来暖宝宝和鸡蛋进行验证,发现将鸡蛋烫熟不需要4个小时,只需2.5小时便足够,而目前市面上的暖宝宝多是三无品牌,市民使用时切勿贴身谨防烫伤。

  试验

  暖宝宝2.5小时烫熟鸡蛋

  昨日中午12时30分许,记者在齐东路一家综合商店花费10元买到内装10片的暖宝宝,随后又在旁边的超市买了4枚鸡蛋。下午1时30分,记者回到报社在3名同事见证下进行试验。暖宝宝刚揭下不干贴时温度并无变化,用两片暖宝宝贴可将一枚鸡蛋完整地包裹住,一共包裹了3枚鸡蛋,并将其塞进采访包中保持温度。另外一枚鸡蛋最后会用热水煮熟,待会用其和暖宝宝烫熟的鸡蛋做比较。

  约1个小时后,记者用手去摸包裹鸡蛋的暖宝宝贴,还未靠近便感觉到热浪,随后记者将其中一枚被暖宝宝包裹的鸡蛋取出,这枚鸡蛋表面温热,而将其磕破打入玻璃杯中,蛋清和蛋黄没有完全凝固,不过此时蛋清和蛋黄与生鸡蛋已有不同,蛋清不再发白,而呈现蛋黄色,而蛋黄颜色也更深。

  试验进行两个小时后,记者又将一枚鸡蛋取出,鸡蛋磕破后并未有蛋清流出,此时蛋清和蛋黄已能粗略分离,均呈现流体状。而2.5个小时之后,从中间切开鸡蛋后,蛋清、蛋黄从外观看与煮过的鸡蛋基本一样,记者品尝发现鸡蛋咬起来稍显绵软,蛋黄也并不像开水煮熟的鸡蛋那样有弹性,但吃已没问题。紧接着记者将用开水煮熟的鸡蛋拿出,发现与暖宝宝烫熟的鸡蛋相比,其蛋清和蛋黄凝固度更高一些。

  揭秘

  暖宝宝为何能烫熟鸡蛋

  据了解,暖宝宝最早在日本发明并流行,近年来在国内风靡,不少年轻女孩在冬季将暖宝宝贴在腰部、腹部、颈部等用来保暖,而不时也有被烫伤的案例出现。暖宝宝温度究竟能达到多少?为何能烫熟鸡蛋呢?对此,青岛二中分校化学老师黄永良在接受采访时表示,如今使用暖宝宝的人比较多,其发热原理是利用原电池加快氧化反应速度,将化学能转变为热能,而为让温度能够持续,暖宝宝还会使用矿物材料蛭石来保温。

  黄永良还提到,暖宝宝主要成分为铁粉、水、活性炭和食盐等,这些物质开袋后,碰到空气中的氧气,便会自发进行氧化还原反应。“暖宝宝之所以能烫熟鸡蛋,主要是在其发热过程中,其温度可高达七八十摄氏度,而且还会持续发热。”黄永良说。而记者购买的暖宝宝表面全为日文,其背面显示平均温度为53℃,最高能达到63℃,而鸡蛋能被烫熟也证明该说明书说法并不准确。

  提醒

  “三无”暖宝宝切勿贴身用

  记者近日走访岛城市场发现,市场上销售暖宝宝的商家并不在少数,尤其是街头的一些综合商店居多,而夜市上销售量也比较大,记者注意到多数暖宝宝包装没有标识,市民也无法得知产品产地、成分等信息,而有包装的暖宝宝也以日文包装居多,根本没有任何中文标识,暖宝宝价格也基本统一,每片从0.7元至1元不等。

  暖宝宝既然能烫熟鸡蛋,那有没有市民被暖宝宝烫伤呢?记者昨日就此联系到市中心医院烧伤科主任姜茂华,他说每年冬天都有被暖宝宝烫伤的市民前来就诊,不过烫伤程度都不算严重。“去年一位30岁左右的女士肚皮烫伤,就是使用暖宝宝贴肚皮取暖被烫的。”姜茂华说,使用暖宝宝被烫伤通常都是“低温烫伤”,由于烫伤程度不大一般不会采取手术治疗,所以痊愈会比较慢,因此使用暖宝宝一定不要直接贴身用,使用时若感觉过热,必须立即停止使用。此外,若被暖宝宝烫伤,一定要及时到医院就诊治疗。(记者 锡复春)

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