学校租地300亩开农场 学生可到田间收菜(图)

市儿童福利院，超银学校初一学生帮着搬运爱心大白菜。记者 杨洪星

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    三学校食堂不达标被关闭

    今年发生的26中学生集体性食物中毒事件引起社会对学校食品安全的高度关注，学校食堂就餐问题成为焦点话题。

    在今年9月份开学之际，青岛市教育局下发加强中小学校集体用餐安全管理的通知，要求建立学校食品安全管理责任制，发生中毒事故后，将层层追责。其中校长是学校食品安全管理的第一责任人。分管校长、部门负责人是学校食品安全管理的直接责任人。食堂管理员是学校食品安全的主要责任人。

    9月份开学以后，市南区教育局与食药部门联合，逐一对辖区学校食堂进行等级界定关闭了青岛7中、24中、59中三所达不到标准要求的学校食堂，这三所学校的学生就餐改为配餐。

    按照市教育局要求，学校食堂经营资格，必须由学校依照有关法律法规自主经营，取得有效餐饮服务许可证，达到餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位。达不到A级单位的学校食堂要立即停止经营，直至达到A级单位方可经营。学校食堂对外承包(托管)的最迟必须在2013年秋季之前要收回自主经营，在收回之前必须实施“零”租金，确实有困难的，学校要安排专项经费予以补助，以保证餐饮质量。(记者 单俊楠)