微山湖特产游进啤酒节 特色美味游客大呼过瘾(图)

推介会现场

啤酒节场馆里，微山湖“湖鲜”的摊点格外引人注意

特色“湖鲜”

    青岛新闻网8月22日讯  8月11日，第22届青岛国际啤酒节大幕开启，八方游客蜂拥而至，魅力青岛俨然成了一座狂欢之城。逛啤酒节，自然少不了品尝美食。在本届啤酒节上，来自济宁的微山湖“湖鲜”首次亮相，乌鳢鱼排、凉拌黑鱼皮等一系列特色美味，让游客大呼过瘾。

    为了更好地推介微山湖“湖鲜”，8月18日上午，济宁市在青岛盛大召开“微山湖渔业品牌推介会”，数百商家齐聚一堂。据济宁方面介绍，为了参加本次啤酒节，他们特意从济宁带来了大量“特色湖鲜”，计划15日内售完，谁知开节仅一周，就被抢购一空。

    在推介现场上,由乌鳢、鳙鱼、四鼻鲤鱼等淡水鱼制作的各种副食品吸引了众多青岛市民前来品尝。“这些烤的是鱼豆腐,那边烤的是鱼排,都是淡水鱼做的。”现场制作食物的王师傅一边忙碌着一边讲解。“这个炸鱼排与海水鱼的味道完全不同,特别好吃。”一位青岛市民对淡水鱼赞不绝口。