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2012年度商业精英访谈 丁琳:利群多业态发展

来源:青岛新闻网-- 2012-12-15 19:28:46 字号:TT

    2012年度商业精英访谈丁琳:利群多业态发展

    12月13日下午,青岛利群集团总裁丁琳女士做客青岛新闻网,进行2012年度商业精英访谈,与青岛网友们一起梳理城市商业发展脉络及青岛商业新格局、新变化、新方向。

    以下为本访谈实录:

    主持人:即将过去的2012年注定是不平凡的一年,回望即将过去的一年,青岛商圈格局悄然发生着巨大变化,回望2012年青岛商业发展足迹,是谁在改变和影响着青岛商业的发展变化?岁末,青岛新闻网强力开启“2012年青岛商业局与谋”青岛商业精英访谈,邀请青岛最杰出的商业精英,盘点青岛商业一年的精彩,梳理城市商业发展脉络,与商业精英们一起探讨青岛商业版图新格局、新变化、新方向,共话未来商业发展之路。

    关注青岛新闻网,关注2012年度青岛商业精英访谈节目,大家好,我是主持人鲁飞,今天非常高兴邀请到了青岛利群百货集团股份有限公司总裁丁琳女士做客直播间,共同探讨2012年利群集团在青岛的商业做了哪些成绩,首先请我们的丁总给网友打一个招呼。

    丁琳:大家好,今天非常高兴做客新闻网,能有这个机会和各位网友进行互动和交流。2012年即将过去,利群集团今年在经营指标上会实现210亿,同比会增长16%,今年应该说我们还是在市场低迷的情况下也取得了不错的经营业绩,这和广大市民的大力支持是分不开的。

    利群集团多业态发展 齐头并进

    主持人:说到利群集团,应该是青岛最具有人气的综合型商业业态,大家对利群超市有一个很好的了解,大家还知道利群有其他的领域,比如说物流方面、酒店方面都有一定的作为。能给我们介绍一下在2012年利群集团较之2011年有什么业绩的提升?除此之外还可以说一下2012年的销售预期?

    丁琳:我们目前主要有5种业态:百货零售、商业物流配送、酒店连锁、药品物流连锁、商业地产开发。商业零售和物流配送是我们的主业,我们的物流配送不光是在做自己内部的物流配送,也在做第三方的物流配送。这两个板块在2012年预计会实现200亿销售,这两个板块会比去年同期增长15%。另外还有,电子商务、金融、水厂、物业服务、出租车公司等多种业态。

    我们还有房地产项目,这个项目目前在连云港,比如说乳山、莱西、即墨、平度都有我们的项目,今年在12月初我们又开了一个关于这方面明年发展的项目会议,我们也列举了16个项目,这些项目也在其中。

    另外一个是药品配送和药品物流,今年5月份我们新的药品物流已经启动。过去我们浮山后有一个物流中心,这个物流现在已经搬到了李沧物流,大约有7万多平方,我们的日配品现在已经去李沧区,我们在浮山后做了一个全国领先的、现代化、专业化药品物流中心,为药品做更专业、更快捷的配送。

    我们还有50多家药店连锁,当然在我们的百货店里面也有,但是我们更多的是在社区开设了50多家药品连锁店。

    我们的酒店连锁,目前我们已经开业9家连锁酒店,包括五星级和四星级。主要分布在青岛、胶南、城阳、日照、文登、诸城、蓬莱等地。

    利群集团蓬勃发展 回馈社会

    主持人:也是满足了不同地区顾客们的需要。 除此之外想问一下,咱们在2012年利群养了很多自己的员工,同时也会回馈社会。这有很多的方面,在2012年利群集团在回馈社会,做社会公益方面有什么亮点的事情?

    丁琳:应该从年初开始算,年初我们每年会举行向困难户赠送大礼包的活动,这个活动已经进行了13年,在这10年过程当中利群也投入了800余万资金。

    另外,利群在2005年有一个利群公益金,这也是对中小学生、困难大学生提供一些救助。

    再一个,在18年店庆的时候,我们搞了一个“爱心书包感动山东”的活动。因为我们也是经过这三个月的调研,走遍了山东的各个区域,针对一些困难的小学生,我们利用周年庆典给到他们一些爱心书包。同时也通过这种活动,通过媒体把这个信息发布出来,实际上我们另外一个想法也希望社会各界更加的关注他们,能够更好的帮助他们,使他们在一个快乐、健康的环境当中也会得到更好的成长,将来成为一个社会有用的人才。

    主持人:在2012年做了社会上的公益活动,在零售行业利群集团在2012年面对比较大的挑战是来自于哪里?

    丁琳:挑战来自各个方面,一个是因为目前新兴业态不断的出现,比如像购物中心、线上的电子商务等。这方面应该是对我们是多多少少有一定的冲击,但是应该说这个冲击对我们来讲在2012年从整体的业绩预测来看,对我们的影响不是很大。比如说像综合型购物中心,有自己的业态在当中,我们目前可能在经营的业态上和它是没有办法相比的,但是我们也在改造自己,比如我们新开店的时候,我们会加上一部分餐饮、电影院、娱乐,我们也来弥补与购物中心的差距。

    比如说电商线上出现的业态,比如说11.11、12.12,对线下的冲击比较大,但是我们自己也有电子商务。我们就可以规避这一方面。我们的电子商务是力争要把自己的百货店搬到电子商务,我们向这方面在努力,我们有自己的优势,电商只是通过一些快递公司做现货,我们有自己的物流,可以线上订货,线下取货,这样可能就会有很好的互动。

    主持人:说到电商话题可以谈一下,比如说京东没有货,比如说淘宝上的商家,自己没有物流,但是有货源。我们应该比他们来说更具有优势,服务更贴心。 面对着很多综合业态的挑战,2013年有没有开店的计划?甚至在更远的将来有没有开店的计划?或者是围绕着现在比较流行的综合商业体,有没有开店的计划?

    丁琳:我们有开店的计划,比如说前期做了15个项目的规划,明年我们至少目前有计划的是3家大型百货店,像即墨我们会开一个综合体,大约在24万平米,这个综合体会在明年下半年会开。

    另外一家是在莱西,莱西也是一个综合体,但是它主要是以主力店为主。我们也会加上电影院,因为这个电影院是我们自己做的,大约是在5万多平米。

    同时我们还会在文登开一家大约6000平米的商场,同时还会开一些纯超市业态,我们明年也会开出3、4家。

    其实我们的业态也是在随着市场的变化,新生业态的发展、出现我们也在不断的调整经营思路,哪一个城市适合发展我们的城市综合体或者是商业综合体。我们就去发展项目,不会受到单一的影响,未来我们也会开出一些像家电的直营店或者是化妆品的直营店,包括便利超市。更多的我们是做直营店,所以这也是2013年重点要发展的项目。

    主持人:提到利群更多的是“实惠”,老百姓非常喜欢的一个超市,平时我们去利群,总是感觉或多或少有一点小小的拥挤,在这方面有没有相对应的调整?比如说拉长营业时间?或者是其他的一些销售的窗口?有没有这方面的改造计划让老百姓更好的购物呢?

    丁琳:我觉得是在台东利群,这家店因为购物面积比较狭小,我们一直有一个主导思想就是给消费者低价、有效、高质量的商品。我们台东利群也在和政府做一些规划,比如说台东利群再加层,现在正在沟通当中。延长营业时间这个问题,我觉得现在已经够晚了,夏天是11点下班,冬天是10点下班,目前来看岛城交通的夜经济的发展还不是非常的完善,尤其是冬季,我们的消费者因为天寒地冷的时候也很难出来购物。所以所谓青岛夜经济的发展,我们会根据市场的情况适当延长购物时间,比如说像春节我们可能会延长营业时间来满足更多的消费者的需求。

    主持人:百货业也是中国最古老的业态,刚才听到丁总和我们聊天,将来利群也是与时俱进的,也会做一些商业综合体。您认为传统的商业现在目前遇到的困难和短板在什么地方?以后有什么样想办法弥补的地方?您说到一点比如说经营的范围领域比较单一,除此之外您还觉得商业应该往哪个方面变一下会更好?

    丁琳:现在的传统百货最根本的问题在于商品的同质化,大家都是万变不离其宗。还有在购物的环境上布局和商品的结构都是比较单一。目前来看,由于有一些老商厦建立时间比较早,商业设施比较陈旧,我觉得这可能是目前传统百货面临的比较大的问题。

    再一个,面对新兴业态,包括专卖店的新兴、社区店的成立,更主要的是一些专业性的生鲜超市像雨后春笋一样在不断的开业,我想对我们的冲击也是很大的。但是,我觉得传统的百货还是有出路的,这主要是变革和创新,如果传统百货不再做变革,不把市场细分,不做自己的特色,可能也会被市场所淘汰。所以作为我们来讲,我们也不断的做一些商品结构的调整,包括商场布局的调整,不断的加入一些其他的业态,比如我们在加电影院、娱乐、餐饮,更多的也在形成争取做到吃、喝、玩、乐等一站式购物,我们会把商品更加丰富,形成自己的特色,在市场上我们还是有一定的优势。比如说电商对我们的冲击,冲击的不是很大,因为很多的消费者还是需要体验购物的乐趣,而不是经常坐在家里上网。虽然说现在有很多的宅男宅女,但是我想更多的年轻人想去公共的场所释放自己,满足自己购物的需求,所以我们未来的百货店出路还是很大的。

    主持人:丁总说到电子商务对传统的销售有一定的冲击,刚刚结束的11.11号,在淘宝上将近有190亿/天的销售额,整个所有电商加起来是290亿,这个数字也是一个很大的蛋糕了。我们2013年是不是也要大力进军电子商务的投入?

    丁琳:我们每年都在进行投入,我们进军电子商务还是比较早的,过去是有技术人员管理电子商务,就忽略了经营电子商务。实际上现在电商发展这么迅猛,我们也看到了这块蛋糕很大,我们最终的想法是要把百货店搬上电子商务,让它成为网上的百货店。只要进入利群电子商务,要买什么东西都可以找到。比如现在大家去超市买面、米、酱油等都很沉,只要进入利群网,这些商品都可以给你送回家,等你回家的时候这些商品也到家了,也不影响你的生活,可以给你的生活提供很多的便利。当然后期比如说生鲜的东西我们也会陆续的往电子商务当中添加,但是目前来看配送还不是很成熟,我们也在整合这方面,整合以后我想这块推进就非常快。

    主持人:我想补充一点,有时候说的不太成熟的物流,其实也不在于这些,比如送到你家门口,你上班去了,这怎么办?如果都放在星期天配送,这样物流的压力都非常大。

    丁琳:我们也会解决这些问题,比如在线上订货,我们可以在线下做一个补充,比如在淄博订的货,我们可以通过淄博商场给你送货,可能也会弥补物流在这方面的短板。

    另外,因为11.11和12.12虽然业绩很大,但是最忙碌的可能就是物流,据我所知,他们更多的是在5天或者是10天收到货。但是在我们的网上我们有一个承诺,在多长时间内可以送到货,所以我觉得我们还是比较讲信誉的,我们还是一个诚信的企业,我觉得更多的网民会选择在网上购物,到利群网站购物看好的还是利群的信誉和利群的口碑。

    主持人:请您大胆的预测一下,在未来的大型超市会不会消亡?大家会不会都到网上买标准化的产品?同时大型的商场在将来会不会变成一种体验方式?我们可以通过物流配送直接送到家里面?

    丁琳:我觉得这是不会的,毕竟客群是分流的,有的就是在网上购物,但是有些生活必需品还是要到店里面体验。比如我买一件衣服,当时试穿了以后是想马上拿走,但是网上购物一个是配送的时间比较长,另外我也没有那种体验。可能在线下我已经试了,记下货号去线上去买,这种情况也有,但是我觉得占的比率不是很大,我更多的想体验这种氛围,更多的有一种购物的乐趣。在家购物可能只是面对着电脑,交流的对象也是电脑,但是我去实体店就不一样了,会受到营业员或者是朋友的赞许,我穿的衣服非常好看,我也有自豪感,我买这件衣服可能更加物有所值,所以我觉得这个问题未来肯定不会,因为线下和线上未来肯定是不同的。

    主持人:说一个细节,我们看到越来越多的品牌店的线下商品和线上商品已经做到了价格一致。在这个难得的机会,我想问一下丁总,在2013年或者往后,有没有上市的计划?

    丁琳:目前我们把零售和物流两个板块拿出来成立了百货集团,这是作为一个上市的主体,目前我们的各项工作都在往前推进,比如会计师、律师、券商都已经进来了,而且我们也完成了股权的组合重整,应该是在2013年初,我们会进入一个辅导期,争取在这一两年内上市。

    主持人:在这里预祝利群集团越做越强大、越来越好,2012年即将过去,很多的故事在我们身边发生着,在即将过去的2012年每个人都有一些想法和感慨,大家可以到现场进行互动。 在这次视频节目最后,希望丁总可以代表利群集团向广大的正在电脑面前的各位新闻网的网友问好及拜一个早年。

    丁琳:我谨代表利群集团董事局主席徐恭藻先生感谢广大市民、网民在即将过去的一年当中对利群集团的支持和厚爱。新的一年、2013年元旦马上就要来临,我也代表董事局主席徐恭藻先生祝岛城人民新春快乐、万事如意、阖家幸福,谢谢!

    青岛利群百货集团股份有限公司总裁丁琳答网友问:

    留言板:现在很多超市的服务态度都好了很多,我就觉得利群很多大姨的态度实在是太……可能生意太好了,建议加强管理。

    丁琳:非常感谢这位网友所提的问题,在我们经营管理当中也发现了并不是因为我们的生意太好了,所以我们的态度就可以很差。因为我们发展的太快,在员工培训上也稍微有点欠缺,这个问题我们将在今后会加强这方面的管理,同时也加强对员工的培训,希望广大网民进行监督,也希望及时给我们提出建议和意见。

    留言板:市北区河西附近需要利群的进入,是否有计划

    丁琳:我们会根据政府的规划,目前我们正在接洽。

    留言板:我想休息 四方利群的 除了年假 全年无休的啊 难道不能合理安排一下工作的时间哪怕一个月挤出两个休息日也行的???!!很难吗?

    丁琳:我们现在也在尝试个别门店给到员工每周一天的休息时间,目前我们在个别门店试点,但是作为商业来讲有一定的特殊性。一般的情况比如说像节假日,行政单位都在休息,可是我们正好是最忙的时候。所以我们就会实行“综合计算工时工作制”,我们一般一周不超过40个小时,我们会根据客流量、工作业务的情况,这周可能是上40小时,下周可能是42小时,下下周可能是38小时,平均是不会超过规定的。

    留言板:当年太阳 明年利群要在哪里开店呀?

    丁琳:明年首先是在即墨开店,另外在莱西、文登各开一家,还有两家专业型的超市都是在市内。

    留言板:我是一名大学毕业生,想进入商业行业就职,学管理的,请问作为大学生进入青岛的大商企有发展吗?青岛商业企业的待遇如何

    丁琳:其实我们每年都在招收400-500名大学生,这些大学生目前也会到我们的管理岗位当中。比如总经理的职位上60%是往届大学生,他们进入以后首先要经过柜台的实践,因为所有的管理工作的基础都来自于一线,首先要了解一线的过程,之后在未来的发展可能会更有空间,而且给予大学生的空间还是非常大的。而且我们的干部是实行竞聘制,所以利群会有一个很大的平台。

    留言板:对于待遇问题,大学生刚刚踏入社会,待遇可能是在3000元左右。

    留言板:台东利群停车场收费感觉不好,海信广场和百丽都还没有收呢?建议取消!

    丁琳:台东利群因为室外停车场相对比较紧张,但是我们也推出了购物一定金额提供2小时的免费停车时间。

    留言板:利群电子商务在11.11和12.12有没有消费如何?感觉没有什么动静呢?

    丁琳:这两个节日我们也做着一些活动,请您关注一下www.liqunshop.com。

    留言板:加盟利群便利店具体有什么要求?资金需要多少可以启动?

    丁琳:我们现在已经不再有新的加盟店,正在收缩加盟店的数量。

    留言板:二维码在利群的商场开始启用了吗?

    丁琳:目前在肉类追溯上面有二维码。

    老青岛:家住台东附近,我对台东利群有很深的感情,但是我深深感到台东利群必须要改造了,超市购物环境实在是太拥挤了,我的孩子宁可去远些的超市也不愿去挤周围的环境也乱,这样下去这些硬件必将会影响到台东利群的发展。

    丁琳:谢谢这位网民的提问,实际上台东目前的状况我们也看到了,所以我们也在尽全力的改变台东利群目前的状况。

    留言板:肉类蔬菜流通溯源利群是怎么开展的?所有商品都可以做到吗?

    丁琳:我们的肉菜流通资源早已经开始,是由采购中心统一采购、物流统一配送。比如肉类,我们每周对准入青岛市的肉类流通企业进行精选,之后由他们把这些货送到物流配送,由物流配送配到各个门店,同时会在肉类或者是蔬菜上打上一个追溯码,如果你在商场拿着手机扫描追溯码,就可以知道肉来自哪里、加工商、提供商是谁,这样更便于我们的市民对于肉类食品的安全有更好的追溯,保证了市民餐桌食品的安全性,现在只是在肉类和蔬菜方面做到了这一点。

    留言板:食品安全问题日益严重,请问利群食品溯源 利群是怎么做的?

    丁琳:因为我们目前在食品方面是统一的配送,我们在选择供应商方面,也对供应商进行一些实地考察、证件核准,按照国家的统一规定来操作。我们现在实现的是统一采购、统一配送,上游供应商在采购的时候进行商品严格审查和准入制度,这会严格按照国家的规定执行,希望广大的消费者放心,选择利群就等于是选择放心。

    留言板:胶州物流是不是只承接利群自己的物流业务?物流对外业务吗?

    丁琳:我们胶州物流不光做自己内部的配送,同时也在做第三方物流,如果有这方面的业务需求,可以和他们联系:0532-82218838。

    留言板:福兴祥是不是一直只给利群自己的门店配送?其他商场也可以吗?

    丁琳:我们不光配送自己的门店,也给其他的门店配送,如果有业务需求可以拨打电话联系:0532-82218838。

    留言板:利群准备把那些项目上市?哪些项目不上市?

    丁琳:零售百货和物流配送,其他的业态不上市。

    留言板:利群是依靠九二年招股建设起来的,当年承诺上 才能成功发股票。去年重新精新设置包装百货上市,不管九二年老股东了吗?

    丁琳:现在也有解决的办法,因为目前权证也可能解决上市的问题,根据相关规定,权证企业也可以在北京指定的交易中心进行上市交易进行全国流通,目前利群也正在积极争取操作。

    喜爱艳阳天:如题,利群只想赚钱,就不能改造一下厕所?哪家商厦还在用70 年代的厕所呀,真是不尊重人呀。难道利群的老板不上利群的厕所吗?

    丁琳:谢谢你的提问,厕所也是反映企业管理水平高低的标志,同时利群也是以顾客为中心,我们会根据不同顾客的需求进行相应的调整。

    青年人:青年人在零售行业的职业规划应该怎么样跟上商业扩张的趋势?零售行业需要学习的仅有销售技巧吗?

    丁琳:青年人刚刚进入行业应该从最底层做起,比如说站柜台接触更多一线的知识,经过一段时间的锻炼,根据企业的发展可以奔向更上一级的职位,但是我觉得最重要的是要脚踏实地,不要好高骛远。

    留言板:四方乐都汇经营越来越难,与利群的恶性竞争脱不开关系吧?

    丁琳:其实商业是一种竞合的关系,在竞争当中可以互相学习,在合作当中互相提高,我不认为这是一种恶性竞争的关系,而且我觉得这是一种互相学习的过程。

    留言板:北方国贸和利群是怎么个合作?利群全资收购?还是代管?

    丁琳:代管。

    留言板:青岛利群百货集团和利群集团是什么关系?改名字了吗?

    丁琳:利群集团是利群百货的控股公司。

    留言板:台东利群什么不建立体停车场?难道一直就这样堵着不开工?

    丁琳:我们正在积极的做这方面的工作。

    留言板:啤酒城旁边的利群什么时候建好?

    丁琳:正在积极推进中。

    留言板:利群何时收购维客集团?请问!

    利群收购北方国贸后有利于对维客集团形成合围,希望利群尽快收购维客集团,在青岛市形成商业一统天下的格局,有利于利群长期发展!

    丁琳:维客是一家很优秀的企业。利群和维客是一种竞合关系,在竞争中相互学习,在合作中共同提高,更好地繁荣青岛经济,让百姓得实惠。

 

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