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青岛市粮油副食品价格监测情况周报 (2月9日—2月15日)

2019-02-15 21:30
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一、粮食价格基本平稳

大米(一级长粒)平均价格为3.18元(每500克,下同),与节前、上月和去年同期基本持平;面粉(特一粉)平均价格为1.92元,与春节前、上月和去年同期基本持平;小麦平均价格为1.22元,与节前、上月基本持平,较去年同期下跌3.17%;玉米平均价格为0.98元,较节前和较上月均下跌1.01%,较去年同期上涨5.38%。

二、食用油和油料价格平稳

5升桶装花生油平均价格为每桶121.14元,与节前节后,上月和去年同期基本持平;5升桶装豆油平均价格为每桶45.12元,与节前节后、上月基本持平,较去年同期下跌1.38%;大豆平均价格为3.10元,与节前节后,上月和去年同期基本持平;花生仁平均价格为5.46元,与节前节后、上月基本持平,较去年同期上涨4.6%。

三、生猪、肉类价格小幅波动

生猪平均价格为5.96元,较节前上涨4.56%,较节后下跌2.3%,较上月下跌10.78%,较去年同期下跌5.99%。以当前价格计算,本周我市猪粮比价为6.08:1,突破6:1盈亏平衡线。五花肉价格为11.67元,较节前上涨1.21%,较节后下跌1.10%,较上月下跌1.27%,较去年同期下跌5.74%;精瘦肉价格为13.33元,与节前基本持平,较节后下跌1.11%,较上月下跌2.13%,较去年同期下跌4.44%;牛肉价格为34.51元,较节前上涨1.23%,与节后基本持平,较上月上涨2.31%,较去年同期上涨4.86%;羊肉价格为39.36元,较节前上涨1.63%,较节后上涨1.39%,较上月上涨1.86%,较去年同期上涨9.67%。

四、鸡蛋价格下跌

鸡蛋平均价格为3.98元,较节前下跌7.44%,较上月下跌13.85%,较去年同期下跌18.28%。从所监测市场情况看,本周鸡蛋最高价格为4.2元,最低价格为3.5元。

五、蔬菜零售价格回落

从批发市场情况看,城阳、华中、抚顺路三大蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格为1.84元,较上周(节前一周)上涨2.91%,较上月同期上涨9.92%,较去年同期下跌1.53%。本周批发市场日均上市量为151.26万公斤,较上周减少21.34%,较上月减少20.29%,较去年同期减少4.77%。

从零售市场情况看,所监测市内农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为4.70元,较上周下跌2.89%,较上月同期上涨25.00%,较去年同期上涨2.17%。从具体情况看,19个蔬菜品种价格8跌4平7涨,其中,油菜、黄瓜、青椒、芸豆、冬瓜、大头菜、菜花、茭瓜价格下跌,白菜、大葱、韭菜、芹菜、茄子、西红柿、蒜苔价格上涨,萝卜、圆葱、土豆、胡萝卜价格持平。

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