宁夏红法国大慕爱（Grand Mouëys）酒庄1874年被列为“中级庄”

自今年2月宁夏红集团巨资收购法国波尔多大慕爱酒庄以来，备受业界同行的强烈关注。近日，记者从宁夏红集团了解到，法国大慕爱城堡酒庄早在1874就被列为“中级庄”，酒庄风土和葡萄酒的品质被世人认可已有138年的历史，成为当时“两海之间”产区唯一一个进入中级庄的列级酒庄！

波尔多葡萄酒全书（Bordeaux et Ses Vins）是最权威也是最悠久的介绍波尔多葡萄酒的巨作。在其1874年第二版中有这样的描述：“自14世纪起，大慕爱酒庄就开始生产高品质的葡萄酒。其红葡萄酒色泽优美深邃，香气复杂浓郁。需经过22个月的橡木桶陈年后才装瓶；白葡萄酒展示了鲜明的葡萄品种特色，木桶中的发酵与陈年令其更具特质。”

国际权威红酒杂志《品醇客》（DECANTER）的特约作家ALAN SPENCER也曾在《WRONG PLACE,RIGHT WINE》文章中介绍和推荐过大慕爱酒庄，文中提到：“……这些酒庄的产品质量可以与顶级酒庄媲美。同时，随着葡萄种植方式、果实摘选，以及酿酒技术的全面提升，使这些酒庄的产品与顶级酒庄酒的差别更是微乎其微”；“（加伦河）左岸的产区享誉全球，而右岸的酒庄却仅因为这一分界被不公平地忽视和低估了。”而大慕爱酒庄紧靠加伦河，地处加伦河右岸，土壤排水性良好，产品大部分采用新橡木桶发酵，使产品具有浓郁而柔顺的单宁，正是“中级庄”最典型的代表。在这里“酿出了丝毫不逊色于顶级名庄的葡萄酒。”

法国1855年分级时，共列出列级酒庄（Grand Cru） 58个。之后，梅多克（medoc）地区又出现了很多新生酒庄，其中不乏产品质量优异者，因此1874年《波尔多葡萄酒全书》对四百余家质量较好而没有列入等级酒庄的庄园进行分级，列为中级酒庄(Cru Bourgeois)。