贝因美违规加猪骨粉 婴幼儿食品添加剂混乱厂家抬价
齐鲁晚报
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近日,随着贝因美“紫菜骨粉高钙营养米粉”违规添加猪骨粉事件的曝光,婴幼儿食品添加剂问题再次引起公众的关注。事实上,包括辅食、奶粉在内的婴幼儿食品被指添加剂违规已不是第一次。频频“添乱”的添加剂令本就处于风口浪尖的婴幼儿食品行业,更加令人担忧。
婴幼儿食品无处不“添加”
“紫菜骨粉高钙营养米粉”事件之所以引发轩然大波,是因为其中添加猪骨粉。根据贝因美公司发布的公告,有消费者购买该“紫菜骨粉高钙营养米粉”后,发现其中添加了猪骨粉,通过对照国家相关标准,猪骨粉并未列入食品营养强化剂使用范围,遂提起上诉,最终法院判决该公司退还消费者货款。该公司已于今年4月14日停止生产该产品。
事实上,不仅仅是猪骨粉,记者在调查中发现,市场在售的婴幼儿米粉中,纯正原味的很少,通常都是添加某些鱼类、肝脏类和肉类的强化米粉。
7月12日,记者在省城文化西路一家大型超市发现,婴幼儿食品概念繁多,仅米粉产品就有肉蔬菜米粉、鱼肉蔬菜米粉、鸡肉蔬菜米粉、黑米红枣米粉、强化铁锌钙米粉等,而这些米粉产品外包装的配料表中明确注明添加有维生素E、维生素B、维生素B和泛酸钙等。正在为孩子选购食品的刘女士表示,自己经常为买哪一种食品头疼,概念实在太多,很多家长都摸不着头脑,“就拿米粉来说吧,比对外包装的营养成分和配料表就是一件很让人头疼的事情”。
作为婴幼儿主食之一的宝宝面条也是添加剂的大户。某知名品牌的黑芝麻营养面条,把“15种以上营养直接揉入面体”作为噱头吸引家长购买,碳酸钙、各类维生素等十几种成分都在“营养”范围内。不少品牌甚至直接将产品冠之“钙铁锌儿童面条”,其中的添加成分都在十种以上。
此外,作为婴幼儿日常食用的配方奶粉中同样含有种类繁多的添加剂。记者调查发现,不少配方奶粉成分表甚至有些“吓人”,其中竟含有当前大热的减肥成分——左旋肉碱。记者调查发现,无论是1段奶粉还是2段、3段奶粉,其中各类添加的成分都多达几十种,其中大都添加有维生素E、维生素B、维生素B和泛酸、叶酸、钙、铁、锌等。
部分添加剂国家有限制
从名称上看,婴幼儿食品中添加的各种成分都是对人体有益的营养成分,但是不是含量越多越好,种类越多营养越丰富呢?国家对此有没有相关标准和规定?
记者调查证实,我国新修订的《食品营养强化剂使用标准》针对婴幼儿营养强化剂的品种、使用量、化合物来源等作出了特别规定,其中特别针对众多奶粉企业偏爱宣传添加的二十二碳六烯酸(即DHA)做出了上限限制,规定调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。但记者在调查中发现,各品牌奶粉依旧热衷在外包装上标注和强调其中富含DHA,至于奶粉中的DHA含量占总脂肪酸的百分比却并未明确注明。
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