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鸡蛋价格跌一成 南方水灾等因素致需求下降(图)

来源:晚报-- 2012-06-16 12:43:39 字号:TT

  前段时间鸡蛋价格迅速上涨,一度涨至4.5元/斤,被称为“火箭蛋”。近日,记者探访岛城市场发现,鸡蛋价格已经降温,由前段时间的4.5元/斤降至4.1元/斤,养鸡户分析认为,降价原因主要是前段时间南方遭受水灾,需求大,所以价格上涨快,近期南方水灾已过,需求下降,所以价格迅速下降。

  昨天上午,记者来到团岛农贸市场,正在挑选鸡蛋的市民梁女士告诉记者,前一段时间鸡蛋卖到了4.5元/斤,没想到当天已经降价至4.1元/斤,她购买了5只鸡蛋,总价为2.5元,平均0.5元一只。零售商告诉记者,近期鸡蛋价格起起落落,非常不稳定,一个月前售价最低3.2元/斤,20天前的售价还在3.9元/斤,后来就开始上涨,一周前涨到了4.5元/斤,这周开始价格又开始下跌,“估计是因为端午节快到了,储备量足够,所以价格开始下降。 ”

  青岛盛钊山鸡养殖专业户理事长王盛钊告诉记者,近期的鸡蛋出厂价为3.5元/斤,前一段时间已经上涨至4.2-4.3元/斤。至于降价原因,他分析说,主要是因为前段时间南方遭遇水灾,大批南方鸡蛋商前来收鸡蛋。近期,南方水灾已经结束,而前期收购数量过大,卖不出去,所以价格回落,“我养了10万只鸡,一天的产蛋量在一万斤左右,3.5元/斤的价格刚刚能够保本。 ”

  另一方面,他分析认为,多数企业在端午节前已经备足鸡蛋,目前市场需求几乎饱和,而他的养殖场已经攒了两三万斤鸡蛋。

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  羊肉价格同比涨一成

  猪肉价格刚刚有所下降,牛肉和羊肉的价格又开始上涨。根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,羊肉价格已连续四周上涨,牛肉价格同比上涨3.3%。由于牛羊肉价格的上涨,岛城部分烧烤摊上的牛肉串和羊肉串的价格达到猪肉串的两倍。

  根据山东省物价局对青岛居民消费品价格监测,目前我市牛肉售价为21.02元/斤,羊肉售价为29.32元/斤。记者走访了团岛、四方路等农贸市场发现,目前牛肉的售价为20元/斤,羊肉售价为30元/斤。四方路农贸市场经营肉类的王女士告诉记者,近段时间牛肉和羊肉的价格确实有所上涨,羊肉的价格相比去年涨了一成左右,但现在不是牛肉和羊肉销售的旺季,买牛羊肉的消费者并不多。在四方路农贸市场5家经营肉类的摊点中,有3家没有牛羊肉销售。

  胶州一家牛肉养殖户张先生告诉记者,牛肉价格上涨主要原因是肉牛的培育周期较长,且饲料价格不断上涨,从而使饲养成本增加,利润空间变小,许多散户减少存栏,造成肉牛货源供应不足。见习记者李沛

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