青岛市粮油副食品价格监测情况周报（1月5日—1月11日）

一、成品粮价格平稳，玉米价格略涨

大米（一级长粒）平均价格为3．18元（每500克，下同），与上周上月和去年同期基本持平；面粉（特一粉）平均价格为1．92元，与上周上月和去年同期基本持平；小麦平均价格为1．22元，与上周上月基本持平，较去年同期下跌3．17％；玉米平均价格为0．99元，较上周上涨1．02％，较上月上涨2．06％，较去年同期上涨13．79％。

二、食用油和油料价格平稳

5升桶装花生油平均价格为每桶121．32元，与上周上月基本持平，较去年同期上涨1．52％；5升桶装豆油平均价格为每桶45．57元，与上周上月基本持平，较去年同期下跌2．32％；大豆平均价格为3．10元，与上周上月和去年同期基本持平；花生仁平均价格为5．41元，与上周基本持平，较上月上涨1．69％，较去年同期上涨4．04％。

三、生猪和肉类价格基本平稳

生猪平均价格为6．84元，与上周基本持平，较上月上涨2．24％，较去年同期下跌11．28％。以当前价格计算，本周我市猪粮比价为6．91：1，连续32周在6：1的盈亏平衡线之上。

五花肉价格为11．94元，与上周基本持平，较上月上涨1．02％，较去年同期下跌5．01％；精瘦肉价格为13．71元，与上周基本持平，较上月上涨1．18％，较去年同期下跌2．42％；牛肉价格为33．35元，与上周基本持平，较上月上涨1．06％，较去年同期上涨4．22％；羊肉价格为38．27元，较上周上涨2．19％，较上月上涨3．94％，较去年同期上涨8．57％。

四、鸡蛋价格基本平稳

鸡蛋平均价格为4．43元，与上周基本持平，较上月下跌1．12％，较去年同期下跌6．74％。从所监测市场情况看，本周鸡蛋最高价格为4．60元，最低价格为4．20元。

五、蔬菜价格继续走高

从批发市场情况看，城阳、华中、抚顺路三大蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格为1．65元，较上周上涨0．47％，较上月同期2．98％，较去年同期上涨6．30％。上述三大批发市场日均上市量为193．00万公斤，较上周195．99万公斤减少1．53％，较上月214．35万公斤减少9．96％，较去年同期205．30万公斤减少5．99％。

从零售市场情况看，所监测市内农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为3．70元，较上周上涨4．52％，较上月同期上涨5．41％，较去年同期上涨8．59％。从具体情况看，19个蔬菜品种价格5跌1平13涨，其中，白菜、韭菜、西红柿、土豆、茭瓜价格下跌，萝卜、大葱、油菜、芹菜、黄瓜、青椒、芸豆、圆葱、冬瓜、大头菜、菜花、胡萝卜、蒜苔价格上涨，茄子价格持平。