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今年年货礼盒走亲民路 价格实惠销量减三成

来源:青岛早报-- 2013-02-01 06:14:18 字号:TT

今年年货礼盒走亲民路 价格实惠销量减三成

今年年货礼盒走亲民路 价格实惠销量减三成

  眼瞅着就要到小年了,年货礼盒也到了销售的关键时期。昨日,记者走访岛城市场发现,今年的年货礼盒卖相比较“朴实”,价格也比较实惠,超市内一二百元的酱货礼盒唱起了主角,相比于往年488元/盒、588元/盒甚至几千元一盒的高价礼盒,年货也走起了“亲民”路线。

  不过即便如此,今年的年货销售却没火起来,促销员大吐苦水表示不好卖,酒店销售总监直言“只剩下郁闷了”,可见今年的年货市场生意不太好做。

  市场探访:

  酱货礼盒八成300元以下

  昨天,记者在悦喜客来、前海利群等超市看到,年货大街的货架上,几乎都摆放着各类礼盒装年货,炒货、零食以及保健品等礼盒装年货琳琅满目。

  在前海利群超市看到,年货大街上摆放着各种年货,记者发现,今年超市中礼盒装年货走起了“亲民”路线,往年礼盒装年货多要488元/盒、588元/盒甚至几千元一盒,“今年礼盒装的年货价格一般都在100元-300元/盒,有些甚至都在100元/盒以下。”波尼亚肉食的促销人员告诉记者,“都挺实惠的,你看一只鸡还得四五十元呢,这里面有鸡肉有鸭肉,还有各种火腿才200多元,比散着买更划算。”

  记者看到,每个品牌主推的酱货价格多在200多元,一位选购的市民告诉记者:“我感觉今年的酱货礼盒都很实惠,十几种的肉食才200多元,送礼还好看,我这一下子买了5盒,每盒还送了小瓶花生油,打算送给亲戚朋友。”

  价格实惠销量却锐减三成

  记者注意到,促销人员在销售产品时,经常提到“实惠”二字,而消费者也都感到价格适中,可以接受。尽管如此,记者观察了二十分钟,发现买的人却不怎么多,酱货区仅成交了一笔。

  记者看到,不少休闲食品店内也纷纷推出了礼盒装的年货。“店内年货分两种,一种是可以自由选择搭配,最后结账的礼盒,另一种则是已经搭配好的礼盒。”一休闲食品店的售货员表示,从目前的销售情况来看,自由选择型的礼盒销量更好些,“因为不仅实惠,而且每个人可以买到自己想吃的,比较实在。”

  以前春节前这个时候,酱货礼盒区是人流量最多的地方,今年却稍显冷清。在四方利群商场年货礼盒区,波尼亚和喜旺等大品牌肉食厂家的礼盒放在最显眼的位置,根据内装肉食种类不同和重量不同,酱货礼盒售价从89元/箱至398元/箱不等。龙大、骨里香等品牌礼盒名气次之,他们更多是以价格取胜,同样重的礼盒价格比波尼亚、喜旺等品牌要便宜十几元钱。

  人物白描:

  促销大姐明年打算“改行”

  “今年肉食礼盒真卖不动,明年再也不干这行了。”说起销量,一家品牌酱货礼盒的促销人员张英(化名)愁眉不展。张英表示,厂家会给他们促销人员一部分基本工资,卖货则会按照售价的1%提成。“去年我每天挣提成都在98元以上,而今年最多才能到75元。”张英称一天也就能卖出7000元左右的货,比去年少3成多,“不管哪个品牌酱货,今年销量都不如往年好。”

  另一家专售驴肉酱货的销售人员也郁闷不已,她说如今各家价格战很激烈,除了竞相降价外,还给顾客赠送礼品。“我们卖一盒都会送一桶大可乐,也有果盘等礼品可选,但是销量还是比去年低很多。”

  站在一人多高的酱货礼盒前,促销人员张英显得很沮丧。“拿了厂家的钱,货销不出去,我心里也很不是滋味。”张英说,来来往往的顾客很多,但大家就是不买货,这让她干着急。“今年老百姓买得也不多,感觉大家手里的钱都不够花的,问问价格就走了。”张英称自家品牌的酱货礼盒价格已很低,但买的顾客还是少。

  价格对比:

  今年酱货“便宜了”

  近些年来,看中年货礼盒背后的利润后,一些星级酒店及老字号酒店也纷纷抢占年货礼盒市场。不过和超市内酱货礼盒价格相比,星级酒店的酱货礼盒价格还是偏高。记者注意到,一款龙大牌主打酱货礼盒售价为208元,内装龙大跑山鸡、京味酱鸭、爆猪肚、爆猪尾、黑牛肉等9种酱货,总重2.31千克。而在市南区一家星级酒店,8种酱货总重2.5千克的礼盒售价高达288元/箱。

  不过纵向比较,今年的酱货价格却略低于往年。喜旺作为销量不错的肉食品牌,今年最贵的礼盒不过398元,里面汇集了“世界美食”,有巴西利亚烤鸡、西班牙烤牛肉、美国香熏肠等8种肉食、酱货,是该品牌最“高端”的一款产品了。“这款产品里面的肉食单卖都很贵,合起来包装个盒子也就多了个包装钱,跟往年相比,价格反而便宜了一些。”该品牌的销售人员表示。

  对于今年市场的“不景气”,市场人士认为今年单位团购的明显少了,单凭个人消费者销量很难上去。“以前一些工厂都会来团购礼盒,今年特别少,到现在一家也没有。”张英称去年自己接到6家工厂团购,今年少得出奇。张英在介绍时,另外两家品牌酱货的促销员也围过来,并不时点头。

  “今年的酱货礼盒卖不动,我都郁闷坏了,啥都不想说了。”昨日,一家星级酒店的相关负责人表示,“这和大环境也有一定关系。”

  另外,除送礼因素外,这两年春节期间商场不关门,以前春节期间商场关门,市民买肉食不方便,因此愿意存酱货礼盒等过节吃,现在市民也更加注重健康饮食,愿意买一些新鲜的肉食当天做着吃。

  专家:

  送礼应送“实惠”

  年货市场也是一个重要的经济活动场所,既然是重要的经济活动场所,就需要有关部门进行有效的监管和引导。“从消费者的角度而言,在选择礼品上,中国人普遍有一种喜欢漂亮包装的心理。这种 ‘重外轻内’、‘形式大于内容’的心理,很容易被一些不法产销者利用,降低对礼品内容进行检验的警惕。所以送礼者应该重新审视这种心态,送礼不只是送面子,也要送‘实惠’。”市餐饮协会相关负责人表示。(记者 景虹 锡复春)

  10家酱货价格对比

  喜旺 肉食礼盒 3千克 11种 268元/箱龙大 肉食礼盒 2.3千克 9种 208元/箱波尼亚 肉食礼盒 3.3千克 11种 298元箱金字 肉食礼盒 2.5千克 1种 278元箱骨里香 肉食礼盒 3.2千克 10种 249元箱香格里拉 酱货礼盒 3.245千克 8种 468元箱栈桥王子 酱货礼盒 2.5千克 8种 288元/箱海之晨酒店 酱货礼盒 2.25千克 7种 268元/箱东方饭店 酱货礼盒 2.8千克 7种 398元/箱青岛饭店 酱货礼盒 2.8千克 11种 298元/箱

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