过敏性哮喘患者饮食需要注意什么?

时间:2012-01-06来源:青岛健康医疗频道

   过敏性哮喘是生活中的一种常见病,多发病,严重的影响着人们的健康生活,随着医学技术的腾飞,治疗过敏性哮喘的方式方法越来越多,其中饮食治疗备受患者欢迎的一种,那么过敏性哮喘患者饮食需要注意什么呢?据北京过敏与哮喘治疗中心专家说,随着生活水平的提高,人们也渐渐注意到了一些饮食的保健功能,合理的饮食有助于为人们塑造健康的体魄,过敏性哮喘患者不宜食用以下几种食物!

  1、奶及奶制品以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高。所以对需要乳类喂养的婴幼儿来说,应积极主张母乳喂养,以减少牛奶喂养所致过敏性哮喘的发生机会。

  2、海产品及水产品这些食物的致敏原通常耐热,其熟食品也常常诱发过敏性哮喘,特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加。

  3、类较为常见的包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鳖肉、鸟肉等。

  4、生、芝麻和棉子等油料作物主要与这类食物含有较高蛋白质有关,尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。

  5、鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少,其中有少部分表现为过敏性哮喘。专家指出,如果只吃蛋黄不吃蛋清则可降低哮喘发作率,这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原,而蛋黄不含卵蛋白,故很少会引起过敏发生。

  6、类目前证实黄豆、绿豆、红豆、黑豆以及芸豆、青豆等多种豆类也可诱发过敏性哮喘症状,

  7、数水果可能诱发过敏性哮喘,如桃子、苹果、香蕉、草莓、樱桃、椰子等,虽仅为个别情况,但亦应提高警惕。

  8、麦、谷类极少会诱发食物过敏性哮喘。在国外有一例“一吻致命”就是一个女孩对麦麸过敏的例子。

  9、菜过敏性哮喘发生率很低,偶尔可见食用蘑菇,番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等诱发哮喘发作,其中以香椿,蕨菜为较多。

  10、如开心果、山胡桃等坚果,咖啡、啤酒等饮料和酒类,巧克力及花粉制成的保健品等,也可见到由这些食物引起的过敏性哮喘病例,需提高警惕。