城阳寿光争夺盐宗故里 夙沙氏煮海为盐(图)

城阳寿光争夺海盐故里

　　专家建议

　　“海盐文化”值得深挖

　　实际上，青岛民间对“盐宗”的保护十分积极。刘群英告诉记者，目前韩家民俗村在古盐场遗址之处修建了盐宗夙沙氏故里石牌坊一座，并在渔盐博物馆内，再现了远古时期夙沙氏发现盐的场景和由此延续下来的多种制海盐生产方式。 ”刘群英介绍说，目前，工作人员已在民俗博物馆内绘制海水制盐图画18幅，摆放实物15件。与此同时，工作人

员也正在为“盐宗夙沙氏煮海为盐的传说”的“升级”而努力，争取早日将其申请为省级非物质文化遗产。此外，相关部门还计划出一本青岛盐业史专著。

　　纪丽真博士认为，在韩国丽水世博会“山东活动周”上，夙沙氏与孔子、管子三位“长者”作为我省三大“省宝”联袂亮相，为夙沙氏和我省海盐业的研究创造了有利时机。根据目前已有的史料研究和考古发现，“夙沙作煮盐”可视为中国海盐业的开端，但是夙沙氏的故里究竟是哪里还无法下一个准确的定论。 “在寿光，目前已经成立了中华盐宗科技文化研究会，而在青岛还没有一家专业的研究机构对青岛地区的海盐业进行深入探讨。”纪丽真表示，就像多个城市申请徐福传说为国家级非遗项目一样，“夙沙作煮盐”也正在青岛和潍坊两地间展开热议。她建议，青岛市有关部门应该借此机会将海盐文化再进行深入挖掘，以此带动我市文化和旅游业的发展。

　　新闻延伸

　　盐宗夙沙氏的传说

　　1.煮海为盐

　　炎帝时期，在山东半岛南岸胶州湾北部莲花岛一带，住着一个原始部落，部落首领名叫夙沙氏。有一天夙沙氏在海边煮鱼吃，他和往常一样提着陶罐从海里打半罐水回来，刚放在火上煮，突然一头大野猪从眼前飞奔而过，夙沙拔腿就追，等他扛着打死的猪回来，罐里的水已经熬干了，缶底留下了一层白白的细末。他用手指沾了一点放到嘴里尝尝，味道又咸又鲜。夙沙用它沾着烤熟的野猪肉吃起来，味道很鲜美。那白白的细末便是从海水中熬出来的盐。人类从此开始了海盐的生产。

　　2.断盐刑法

　　相传夙沙氏是一个长期居住在山东半岛上的古老部落首领，部落里一些小头目经常不听从其安排。夙沙氏想出了“断盐”的方法来惩罚这些犯人。对那些犯罪严重的的囚犯，一个月内不准吃盐。对那些犯罪轻微的犯人，夙沙氏也对他们实行一定时期内的强制断盐。这种刑罚实施了一个阶段后，夙沙氏的那些部下都知道不吃盐是什么结果了，再也不敢不听从他的安排。

　　3.盐路

　　在山东半岛胶州湾北岸，有一条连接海内外的山路，名叫“盐路”。胶州湾内，有一个原始部落，部落首领叫夙沙氏。夙沙氏带领部落里的人，不分白天昼夜用海水煮盐挑到海外不产盐的地方去，换回高粱和菽。卖盐途中要经过一座孤岛，只有在退潮时抓紧时间过去，然后翻过一座山，才能到海外去。夙沙氏召集部落里的石匠壮士，将山路整修成石阶路。从此，人们称这条路为“盐路”。(记者 刘兰星 赵伟)