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王哥庄腊月大集年味足 市民采购不讲价(组图)

来源:青岛晚报 2012-01-08 14:40:22

  金钩海米成“金字招牌”

  干货是大集上的最大特色,几乎每个摊前都挤满了人。记者看到,鲅鱼籽75元/斤,干鲨鱼40元/斤,干老板鱼35元/斤,还有干墨鱼、干鳗鳞鱼、干鼓眼鱼……一应俱全。摊主李清华告诉记者,她家今年准备了16种干鱼年货,平时没有集的时候,她也会守在摊上,生意非常火爆。质量上乘的金钩海米122元/斤,成了一些摊主的“金字招牌”。据介绍,当地正宗的金钩海米色泽发红,口感好,发甜发鲜,原材料是新鲜立虾,除了盐不加别的添加剂。 “天气好的时候,海米煮出来当天就能晒干。 ”另外,大集上的干河豚卖得也很好,鲜河豚进价是2.6元/斤,加工成干河豚的售价是12元/斤。 “从威海进的,很有生意,去除了内脏吃很安全。 ”其中一位摊主近几个月进了17吨。“去年鲜鲅鱼进价是5元/斤,今年是7.6元/斤。干鱿鱼去年卖45元/斤,今年卖55元/斤。这就是行情,一年更比一年涨。”摊主们介绍说,虽然近几年海鲜的价格逐年攀升,但是一到过年还是会被“一抢而光”。

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