青岛新闻网 2009-02-18 10:57:44 新浪美食
第五步
5 烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。
第六步
6 翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。
第七步
7 将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。
第八步
8 将切好的土豆饼排放于碟中,即可上桌。
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