榨菜的吃法

　　榨菜总的说来分冷食和热食两大类。

　　冷食主要有：一是佐餐。无论是宴席还是便餐，挑上几根榨菜嚼入口中，顿感生津有味，尤其是在吃油腻食品过多时，几片榨菜入口更觉清爽舒服。

　　二是拌菜。在凉拌黄瓜、青椒等时鲜蔬菜时，放入少许榨菜碎末，会使凉菜色彩鲜艳，味道更美。

　　三是侑茶。这是民国年间富人们的一种消遣方式。将榨菜作为喝茶时的零食细细品味，别有一番风味。

　　四是醒酒。当饮酒过多时，吃上几块榨菜，可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷、烦燥等不适感。

　　作为热食的榨菜，主要是调味和作烹调辅料用：做某些汤菜时，加入一点榨菜，有一种天然鸡汤的鲜味。

　　家居如何防盗

　　家居防盗涉及到居住小区环境及居住条件、人员防盗意识的方方面面，总的来说，做好家居防盗必须做好“三层防盗”，即家居小区防盗、家居单元及个户防盗、家居室内防盗。

　　要做好家居防盗必须做到人防与设备防相结合。做好家居人员防盗必须在日常生活中自觉做到：积极配合小区保安管理人员的管理，不要将公共防盗门的钥匙借朋友和不随便为不认识的人开启防盗门；家居的各个门、窗、排气口、空调口要经常检查，窗、门损坏要及时更换，出入家门随手关锁门，门锁损坏或钥匙有遗失要及时更换。室内防盗必须做到不要在家中存放日常不需用的各种现金，不要在家中随意设置保险柜，室内房门、柜门外出要上锁。