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记忆里的茶
青岛新闻网  2004-02-04 00:00:00 

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   父亲爱茶,与茶结下不解之缘,无论条件好与不好,都始终保持了喝茶的习惯。父亲从小经商,是个小商人,走南闯北的,经常在外地做买卖,因此他钱来的相对容易一些。

  我不知道父亲从什么时候开始喝茶,但我在小时候一有记忆的时候,父亲就离不开两样东西,一是烟袋,二是茶壶。烟袋乡村里很普遍,凡是老人几乎人人都有,但茶壶却不是每家都有的。即使有,也多是招待亲戚朋友才用的,不是逢年过节,一般只能作为摆设,而我家的茶壶却是每天都用的。记忆里的茶壶没有固定的模样,只是一个个白瓷壶连缀成的片段,那是因为茶壶经常会打碎还是因为别的?忘记了。

  父亲喝茶,一般不大挑剔,钱宽绰的时候,买点儿好的,钱紧巴的时候,就买点儿差的。再困难的时候,就买最次的砖茶,但不管怎样,茶色总是闪着诱人的红或橙黄。父亲泡的茶有时候我也可以分享,味道虽酽苦,但回味悠长,渐渐地我也喜欢上了喝茶。但无论如何我不可能在离开家的学校里喝茶,那时如果在学校里也能享受到茶叶,我就会免受课间瞌睡之苦了。如今的学生可能不在乎这些了,绿茶红茶可口可乐以至咖啡,精装的简装的尽管喝。

  后来,父亲离我们远去,家里的条件甚至喝不起任何茶叶。因此,那一次在同学家喝枣茶的经历,就深深地留在了我的记忆中。那是一个冬天的傍晚,我们从劳动的场地往学校走,路上又累又渴,同学的家就在经过的路边上,因此他邀请我们去他家里坐坐。同学家大婶挺好客的,为我们煮了茶,茶很快就开了,喝在嘴里,是甜甜的,有一股农村人都喜欢的带有麦香的淡淡的糊味。我喝了半天,不知道是什么茶,在路上,我专门请教同学,才知道这是一种枣茶。他说家里买不起茶叶,就事先炒了一些红枣准备着,客人来了,以枣当茶,加水煮开,也别有风味的。

  我高中毕业后的那年初秋,有一次我与母亲到地里收地瓜,中午,母亲将同时带去的一暖瓶茶打开,就着干粮咸菜吃饭。那茶汤是红色的,喝过了之后,才知道那是甜香的,后来我才知道那是红茶,经过发酵之后才现出那样一种红艳艳的颜色。那次喝红茶,是母亲领着我们干活,为了下午有力气,才事先买了一两红茶。因为有了红茶,那顿饭竟特别有味,那一下午的劳动也没有觉出劳累。

  如今,我从军多年,从士兵到团职领导干部,不薄的工资可以让我享受到不同种类的茶叶,甚至比较高档次的茶叶也能品尝得到,茶成了我工作和生活很好的伴侣。特别是在紧张工作的时候,茶是必不可少的良伴,因为它可以让你远离疲劳,始终清醒地工作,直到你认为可以把工作放下的时候。清晨尚有繁星满天的时候,是一杯热茶伴我去西海岸上班的路上。上午,一杯茶可以伴随我处理文牍事务,下午与晚上,是另一杯茶伴我直到沉沉的午夜。茶如友,始终与我相伴。

  无论是记忆里父亲的茶,还是母亲泡的红茶,都留给我永远温馨的记忆。如今的好茶虽香,但却没有记忆中的茶来得余味悠长。因为那是艰苦岁月中亲情泡出来的茶,茶有了亲情的滋养,才能让我在艰难的岁月里品味到甜美。

  

  

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