据新华社北京1月20日电 2003年年底至今，越南、日本、韩国和中国台湾地区出现禽流感。各国卫生防疫专家、官员和世界卫生组织专家连日来在不同场合表示，烹熟的家禽肉蛋不会传染禽流感。

　　世界卫生组织官员说，即使吃了烹熟的病鸡肉和蛋，也不会感染上禽流感病毒。烹饪食物的高温足以杀死禽流感病毒。

　　禽流感疫情传播的主要渠道是：携带病毒的禽鸟羽毛、排泄物、分泌物以及被病毒污染的饲料和运输工具等。