往年春节期间，因食物中毒、暴饮暴食引发的急性胃肠道疾病较多。小摊上的烧烤不卫生，易得中毒性急性胃肠炎。胃溃疡病人更应注意。医院曾收治一位胃溃疡病人，病人因为见了多日没吃的坚果，有些嘴馋，吃了很多，结果诱发了胃大出血，不得不动胃大部切除手术。有胃溃疡的人，本身消化道不好，易引起胃石症的山楂、柿子不要吃，尤其不要饭前食用，不要多吃甜食，西瓜、梨等凉性水果，因为这会引起胃痉挛，加重胃溃疡。传统的拜年不吃饭，晚上又吃得太多，这对我们的胃肠是不负责的。正常的饮食应是一日三餐，饭应八分饱，少食零食。这样才能使胃肠得到休息，又不使过多的胃酸侵蚀胃肠粘膜而引发溃疡。平时多吃一些新鲜蔬菜和苹果类的水果。此外，急性胰腺炎、肝昏迷在往年春节期间都时有发生，这大多跟暴饮暴食、过度饮酒有关。