文明餐桌丨小餐桌折射文明大主张，越来越多市民主动践行“舌尖上的文明”

“五一”假期，青岛游人如织，同旅游业一同爆火的，还有青岛的餐饮市场。在青岛市一些酒店里，“厉行节约、反对浪费”、“绿色环保、光盘行动”、“公筷公勺、健康你我他”等宣传提示语随处可见，有的酒店还对点菜合理、光盘“彻底”的客户进行奖励。小小一方餐桌，折射出人们对于餐饮习惯和文明就餐理念的变化，越来越多市民主动践行“舌尖上的文明”。

在酒店屏幕上关于文明餐桌的宣传

假期期间，不少在海尔洲际酒店自助餐厅用餐的顾客都收到了一份小礼物，这是给自觉光盘顾客的奖励。海尔洲际酒店负责人孙经理表示，“五一”假期，酒店入住顾客数量迎来高峰，大家文明用餐意识越来越强。为引导就餐顾客杜绝浪费，酒店创新推出“与文明相伴，与健康同行”活动。引导顾客合理点菜、文明用餐，并主动提供公勺公筷和打包服务；针对自助餐顾客，会送上甜品等伴手礼，鼓励大家积极践行光盘行动。

桌面上摆放的关于文明餐桌的宣传语

服务员为践行光盘行动的顾客送上小礼物

在海景花园大酒店推出的“文明餐桌”活动中，西餐顾客用餐结束后，每餐台剩余食物不超过100克，即可返还每位客人20元现金。海景花园大酒店总经理助理王国伟表示，假期期间，除了市民游客用餐，酒店婚礼也扎堆举行。现在婚宴上荤素搭配的健康饮食比大鱼大肉更受欢迎，在保证新人们“面子”的同时，更注重勤俭节约、文明健康的“里子”。

来源：青岛日报、观海新闻、文明青岛