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京城寿喜锅菜品榜第一的店来啦

来源:在青岛 作者: 责任编辑:胡白雪 2019-07-04 14:07:29 字号:A- A+

城市传媒广场新开的日式寿喜烧专门店

主打M9级澳洲和牛+寿喜烧的组合

店里有三大肉肉招牌:

①m9澳洲纯血和牛牛牡蛎

②m9澳洲纯血和牛牛腩排

③m9澳洲纯血和牛牛五花

食材都持有进口的“身份证”

今天安利给大伙的这家

是青岛少有的专营关东风寿喜烧的门店

牛油、味淋、日式酱油加上高汤现熬锅底

涮肉入口微甜之余,带着浓郁的牛油香气

还有一道镇店之宝地狱辣寿喜烧

喜欢香辣口味的一定要试试…

(福利预告!霸王餐见文末~)

开来青岛之前,熊也就已经凭借鼓楼东大街6张桌子、18个座位的小小“身躯”,搅动着京城的美食江湖。老板驰骋日料界多年,对于食材的把控十分的严格!

熊也来青岛的第一家店就是与BC书店联名的mix版,对没错!就是那家食神蔡澜来青岛必打卡的美食书店——BC MIX。

锅底有经典的和牛寿喜锅、和牛地狱锅、豚骨浓汤锅等多种选择!鲣鱼高汤、豚骨高汤每天现熬汤底,看似清淡吃起的风味却十分浓郁。

端上来的时候配菜就已经整齐的码放在锅底里了,根据口味的不同配菜也有细微的差别!但是葱白、魔芋丝、嫩白菜这“三大件”是雷打不动的,添上汤汁就可以涮肉了!

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