探访茅台进青：婚宴上鲜有真茅台 多是山寨货

    白酒街上假茅台泛滥 许多店主把散酒装到茅台酒包装里售卖

    在茅台镇的采访中，几乎人人都在卖茅台，上到长途车上的乘客，下到开三轮拉客的车夫，再到白酒一条街上专卖店里的业户。只要是一提起茅台，几乎每个人都宣称能给记者弄到“茅台酒”，而且价格从上百元到上千元不等。

    记者在茅台镇白酒一条街上采访时，街上的店家声称，他们酿造的工艺

    “茅台酒生产没有秘方，主要与当地的水土、气候有关，离开茅台镇就生产不出茅台酒。其实，茅台酒的生产技术也是公开的。茅台酒厂的技术工人90%都是茅台镇本地人。这些技术人员本人或亲戚都在茅台镇建有酒厂。现在茅台镇有大小酒厂400多家。现在都有自己的品牌。”一名白酒专卖店的店主告诉记者，他的亲戚就在茅台酒厂干了几十年，没他不懂的，他们自酿的白酒在口味上跟真正的茅台酒并没有太大差别，只是他们的品牌没有知名度，卖不上价去。

    记者在这些白酒专卖店里看到，他们店中大都没有包装好的白酒，反倒是店内都摆满了成坛的散酒，10多个坛子的散酒标价分别从每斤50元到200元不等。记者称来此旅游想给朋友带点茅台酒，这名店主盛了点每斤80元的散装白酒给记者尝，称这些白酒都是他们厂生产的，和茅台的口感差不多。

    “你如果送礼，这种酒我给你装到茅台酒的包装里，200元一瓶，不是经常喝茅台的人根本喝不出来。”稍后，这名店主给记者拿出两瓶茅台酒的包装来，但记者发现这与市场上的茅台酒包装并不一致。“你想用现在的飞天茅台酒包装一瓶就得过千元，包装很难弄，其实酒还是这样的酒。”这名店主告诉记者，茅台酒的包装很难模仿，必须回收旧包装，但销售都不在当地，他们仿照以往的包装比较拿手。

    1788元茅台成本价700元

    谈到茅台酒成本，许多白酒专卖店店主称，“我们酿酒的工艺跟茅台酒厂的几乎一样，因为对于我们这些世代酿酒的茅台镇人来说，没有秘密可言。我们酿一斤80元的白酒，茅台酒厂如果酿的话，包括原材料、税收、人工、机器厂房折旧等，最少要200元。”店主告诉记者，茅台酒的高价一是有税收成本在里面。二是管理成本太高。“我们都给茅台算过账，飞天茅台的成本价也就是700多元一瓶，而茅台王子酒也是跟飞天茅台一个生产线下来的，售价才几百元。”这名店主告诉记者，茅台酒厂养着1万多名职工，人力成本、运输成本、包装成本都是他们这些小酒厂没法比的，所以飞天茅台的价格就会上去，出厂价也达到千元左右，但1788元的售价几乎跟“抢钱”没什么区别。