寿酒：中国人有给老人祝寿的习俗，一般在50、60、70岁等生日，称为大寿，一般由儿女或者孙子、孙女出面举办，邀请亲朋好友参加酒宴。

　　满月酒或百日酒：生了孩子，满月时，摆上几桌酒席，邀请亲朋好友共贺，亲朋好友一般都要带有礼物，也有的送上红包。

　　上梁酒和进屋酒：在中国农村，盖房是件 大事，盖房过程中，上梁又是最重要的一道工序，故在上梁这天，要喝上梁酒，有的地方还流行用酒浇梁的习俗。房子造好，举家迁入新居时，又要喝进屋酒，以示庆贺。

　　开业酒和分红酒：这是店铺作坊置办的喜庆酒。店铺开张，作坊开工之时，老板要置办酒席庆贺；店铺或作坊年终按股份分配红利时，要喝分红酒。

　　壮行酒（或送行酒）：有朋友远行，为其举办酒宴，表达惜别之情。战争年代勇士们上战场执行重大且有生命危险的任务时，指挥官都会为他们斟上一杯酒为勇士们送行。刘帅