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【尝鲜】吃蒲公英的好季节 教教你怎样做蒲公英蛋饼

2020-04-10 07:06    青岛新闻网

将蒲公英择去根,清洗干净。

蒲公英切成末。

切成末的蒲公英放汤碗内,打入鸡蛋,加适量盐。

搅匀。

花生油加热后把搅匀的蒲公英和鸡蛋等倒入锅内。

煎至两面金黄成熟即可。

出锅后改刀装盘。散发着野菜清香口感鲜嫩的蒲公英蛋饼就大功告成了。(记者 庞为 摄影 魏世洲)

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