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爱心助农继续!青岛本地肥美海蛎子!当天现捞、产地直销!45元6斤!

2020-02-28 12:23    在青岛

一场突如其来的疫情,改变了我们的日常生活,眼下很多农贸市场还未开门。对青岛人来说,想吃上新鲜实惠的海货实在太难了!

别馋!这就安排上!青岛新闻网爱心助农第二期团购,带来了鲜美肥大、干净实惠的青岛本地海蛎子!45元6斤!当天现捞!产地直销!新鲜到家!

(如在电脑端打开,请用手机微信扫码即可购买

受疫情的影响,西海岸新区瑯琊镇海产养殖户销路不畅,大量海蛎子滞销。接到他们的求助后,青岛新闻网联合青岛交运集团,搭起爱心助农的桥梁,现以超实惠的价格,出售新鲜海蛎子,以回馈帮扶渔民的爱心消费者,与大家一起并肩抗疫、共克时艰!

超大!超肥!超鲜!

对比了市面上二十多家货品,经过严格的质量筛选后,我们最终选定了本地瑯琊海蛎子。位于西海岸新区的瑯琊镇,海域水质高、水温适宜,非常适合海产养殖。

养殖品种属于太平洋牡蛎,又称日本真牡蛎。是我国八十年代中期从日本引进的新的牡蛎品种。说到这就来给大家科普一下“海蛎子”、“生蚝”与“牡蛎”到底有啥区别。总的来说,它们都是同一种东西,只是各地有不同的叫法。“牡蛎”是学名、统称,咱青岛人一般叫“海蛎子”,闽南地区习惯叫“生蚝”。

本期带给大家的太平洋牡蛎相较其他品种个体大,肉体肥满。个头匀称,基本都有巴掌大小,一斤6-7个,壳大而薄,而且肉质饱满,口感鲜美!

养殖厂里有一台专业的清洗设备,能够对外壳进行冲刷。买回家只需要简单清洗即可~不仅如此,早上打捞上岸的海蛎子都会经过一段时间的海水浸泡、流动冲水吐沙,因此无论外壳还是蛎子肉,都比市面上大部分的海蛎子干净得多!

应广大网友要求,本期团购我们增加了市南团岛市场、大润发,市北琴海湾、埠西市场,崂山麦岛市场等多个提货点,为市民提供便捷的取货服务。

更多自提点请点击下方图片查


海蛎子是青岛人餐桌上的常客,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。俗话说“海蛎子是男人的加油站,女人的美容院”,古今中外均认为海蛎子有治虚弱、滋阴壮阳的功能,吃过的朋友想必都懂得~

海蛎子可以这么吃! 

【清蒸海蛎子】

①将生蚝洗净,切好香葱、蒜头备用;

②在蒸锅倒入清水,煮开,将生蚝放入,隔水蒸5-7分钟;

③将切好的香葱、蒜头放入碗中,加入适量盐和酱油,组成酱料

④把煮好的生蚝拿出,蘸着调配好的酱料,即可食用。

【海蛎子豆腐汤】

①切葱花、姜片备用,海蛎子肉清洗干净,豆腐切块备用;

②锅中倒入适量水,将豆腐块、姜、葱花一起放入,加入适量盐,大火煮开;

③锅开后加入海蛎子,再开一次即可出锅,视个人口味加点胡椒粉。

【蒜蓉粉丝海蛎子】

①先把新鲜的海蛎子刷洗干净,撬开外壳,摆盘备用;

②再把提前浸泡好的粉丝铺在每一个海蛎子肉上边;

③起锅烧油,油热倒入切好的大蒜末,炒出香味;

④加少许耗油、半勺生抽、少许盐和白砂糖,红椒和葱末,炒匀盛出;

⑤再把炒熟的大蒜汁均匀的铺在每个海蛎子肉和粉丝上边;

⑥起锅烧水,水开把海蛎子上锅蒸10分钟;

⑦最后浇上热油,家庭版蒜蓉粉丝海蛎子就做好啦!

同心战疫携手助农,恳请大家动动手,奉献一份爱心!新鲜的本地海蛎子45元6斤!当天现捞现卖!一起帮养殖户减少损失

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【小程序购买教程】

1、进入“青青岛电商”小程序

方法①:微信内点击下方图片即可进入

青青岛电商爱心助农!大个海蛎子产地直发!新鲜到家!小程序

方法②:打开微信搜索“青青岛电商”小程序


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每个取货点需拼满50份方可成团

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一份6斤45元

又肥又新鲜的海蛎子

买到就是赚到!

良心建议,多买几份!


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