感染肾结石能不能吃鸡蛋

时间：2012-01-04来源：青岛健康医疗频道

　　感染肾结石能不能吃鸡蛋？鸡蛋中含有钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有另外许多种人体必需的维生素和微量元素，是很好的营养品。蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄进过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的产生。

　　结石根据所含首要晶体成分，肾结石可草酸盐结石，磷酸盐结石，尿酸盐结石，钙盐、胱氨酸结石等。因此从理论上，有一部分肾结石患者是可以吃鸡蛋的，但是大多数患者只能吃鸡蛋外面的蛋白部分，里面蛋黄是不可以吃的。

　　肾结石平时的饮食也是很重要的，其中鸡蛋也是可以吃的，但不可过多、本来鸡蛋虽然说蛋白质含量挺高的，但是蛋黄里的胆固醇含量也过高，专家提倡一天只能一个就好了、

　　专家：肾结石的平时饮食注意：

　　多饮白开水多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，造成不了草酸钙结石。研究表明，增加50％的尿量，可使肾结石病发率降低86％。

　　限量摄入糖类美国科学家最新一项研究结果表明，高糖食物的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食、

　　合理补钙，尤其饮食上补钙肾结石患者一般“谈钙色变”，错误地以为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。

　　多食黑木耳黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排除体外。