现在墨鱼大量上市，新鲜肥美。海尔东来顺的墨鱼丸被食客评为最受欢迎的墨鱼丸。以下是他们的做法。

    主料：墨鱼、牛肉

    配料：胡萝卜、西芹、元葱、姜、红椒、芝麻

    调料：盐、味精、烧汁、蜂蜜、糖

  &n bsp; 制作方法：

    1.墨鱼搅碎包入牛肉馅，胡萝卜、西芹、元葱、姜、红椒切丝备用；

    2.锅中加日本烧汁、蜂蜜等调料放入乌鱼丸使之烧透入味；

    3.铁锅烧熟，将胡萝卜、西芹、元葱、姜、红椒等丝炒好，再浇上乌鱼丸，撒熟芝麻即可。

    注意事项：

    乌鱼丸要烧透，避免牛肉馅料不熟。单衍春