母亲曾使用“热粥”治疗风寒感冒，效果不错。她选用糯米60克，带须葱白5—7根，生姜5—7片，加水适量，文火慢煮，煮熟后再加入米醋100毫升，然后把葱、姜捞出，即可食用。老年体弱者可趁热服下，盖被躺卧，略出微汗，效果更佳。

　　因为米醋具有杀灭和抑制流感病毒的作用，生姜为辛辣健胃品，有温中祛寒之功；葱内含有杀菌素，有杀菌健胃功能；糯米又称江米或元米，性温、味甘，具有健脾暖胃、益气扶正的功效。因此，趁热服用此粥，盖被发汗，能取得“服之即解，汗出病愈”之效。内蒙古路牛培洪