在塑料保鲜膜还在广泛使用的今天，身为消费者也可以采取自保之道：一回家就把肉类等食物从保鲜膜类的塑料包装中取出，放在其他容器中，也可把肉的表层削下来丢弃。用微波炉烹调或加热时，绝对不能让食物碰到任何塑料膜。