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炒肉还得先“”干水?
[4月9日 1:31]

本报记者

本报讯“春节过后,岛城的注水肉怎么又多了起来?”昨天,家住人民路的王松林向本报反映,他怀疑市场上有很多肉是注水肉。

  王先生下班后经常从市场上买点肉回家做饭,他称春节前市场上对注水肉查得很严,他吃了一段时间的放心肉,可最近这段时间,有许多次从市场上买回的肉水分很多,他常常是先把猪肉“火靠”干再下锅炒,“我几乎是做一次饭就生一顿气。”

  近日,王先生特意到南山市场、本溪路市场以及一些副食品店里查看了一番,发现有很多肉摊上的肉看起来很像注水肉。前天,住延安路的田艳艳女士也向本报反映在南山市场买到了怀疑已经注过水的肉。(本报记者)

 

 

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