急性胃炎饮食的适与不适

 

糖类食物：

 

适合的食品：煮得较软的饭、面包、通心粉、馄饨、麦片粥、粥、藕粉汤和米汤等主食类。也可食用捣碎除去纤维的番薯类、嫩的蔬菜以及煮过的水果等等不适合的食品：很甜的糖果、饼干及 其他糖分过多的东西，还要避免像煎饼类硬的饼干；而且， 维多的疏菜不易消化，在这一时期都应该避免食用。

 

蛋白质食物：

 

适合的食品：鱼类有：比目鱼、叶鱼、鲷鱼、 梭鱼、参鱼等；肉类有：鸡胸肉和其他肉类的浓汤等，豆腐、蛋、牛奶、奶酪和酵母乳等；水产加工品如鱼肉丸等也很适合食用。

 

不适合的食品：牛肉、猪肉及其内脏、火腿、熏肉、香肠及其他熏制品，较咸或淹渍类食品等等。

 

脂肪性食物：

 

适合的食品：少量的乳化奶油、沙拉油及鲜乳等。

 

不适合的食品：猪油、牛油等。