肝腹水吃什么好

 　　肝腹水吃什么好

　　肝腹水患者应该注意补给蛋白质、碳水化合物、字符、维生素、水、钠，这些食物对肝腹水患者都是有极大帮助的，平时应注意补给。下面我们请武警江西总队医院肝病治疗中心肝病专家洪臣详细的介绍一下。

　　1.脂肪的供给：脂肪的供给不宜太多。硬变的肝脏胆汁合成及分泌减少，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。膳食脂肪过多不仅有碍消化，而且容易在肝内沉积，降低肝糖原的合成，促使肝功能进一步减退，直接加重病情。合理的脂肪供给量为每日40-50克，以含不饱和脂肪酸的植物油为佳。

　　2.维生素的供给：维生素的供给应全面丰富。维生素与肝病有密切关系，尤其是肝腹水的病人更容易引起各种维生素的缺乏。所以，维生素的供给应全面丰富，满足身体需要。因此，要让病人多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗杂粮、蛋黄、瘦肉、动物肝等食物。

　　3.水、钠的供给：临床资料表明，限制水、钠的摄入量是治疗腹水的重要措施。约有10%的肝腹水病人，仅仅限制水、钠，注意饮食营养与休息，即可使腹水消退。对有大量腹水而少尿的病人，可吃无盐饮食，某些食物如苏打饼干、面包、汽水等含有较多的钠，应列为禁忌。调味品可用无钠酱油替代。待病情好转、腹水减少、尿量增多后可吃低盐(每日食盐2-3克或酱油10一15毫升)饮食，以减少钠潴留。

　　4.蛋白质的供给：肝脏是体内蛋白质代谢的主要器官，肝脏有了病变，就影响肝脏的新陈代谢，给肝硬化病人以高蛋白饮食，就是为了保护肝脏，促使已损伤的肝细胞恢复和促进肝细胞再生。

　　但须注意，肝功能显着减退或出现肝昏迷先兆的患者，因肝脏脱氨基作用和解毒作用降低，为减轻肝脏负担和减少血液中氨的浓度，预防肝昏迷，则应严格限制蛋白质的摄入量(每天不超过20克)，以利于保护肝脏。

　　5.碳水化合物的供给：碳水化合物是我们每天膳食中的主要组成部分，大约占全日总热量的60%-70%，主要由粮食、蔬菜、水果和糖类供给。