蛏子味道鲜美，肉质细嫩有嚼劲
而且常年都可以吃到
今天我们来学做一道海边名菜
“蒜蓉蛏子”
蛏子清洗干净。
锅内加适量水，放入蛏子煮熟。
捞出蛏子后扒出蛏子肉，放入盘内。
锅内加油放入蒜蓉慢火炒出香味，并至颜色微黄。
把炒好的蒜蓉放在蛏子肉上面。锅内加油烧热，放入生抽烹开，然后浇在蒜蓉上。
带着浓浓蒜香味的蒜蓉蛏子就做好了。
你自己做过蛏子吗？
都是怎么做的？
有什么美味的烹饪方法欢迎文末分享
