听说不上班的日子里,
你们都是拿出了深藏几十年的厨艺。
都别藏着了~
出来展示一下吧!
小编今天就来打个样~
对烹饪感兴趣的朋友,可以扫描文章后的二维码,群内尽情展示你的技艺~
材料准备:
鸡胸肉2块(小编爱吃肉,不爱吃的可以只放一块)
今天去超市买的,19元买了4块~
洋葱1个
土豆3个
胡萝卜(小编不爱吃所以没放~)
咖喱1块(各大超市有售)
生粉、盐、鸡精、料酒
第一步:将鸡胸肉切成块状,清洗后淋干水。然后加入少量盐、鸡精、生粉抓匀。
然后放那,准备别的材料就可以了。
生粉可以使鸡肉吃起来更嫩,居家常备。
第二步:将土豆削皮切块,洋葱半个切块。
第三步:起锅烧油,加入腌好的鸡块、洋葱和一点料酒,炒出香味。随后放入土豆块继续炒。鸡肉炒至微黄就可以了。
第四步:加水,以没过
注意:一定要不停搅拌,会粘锅的。
一直煮,等咖喱块融化,汤汁粘稠,可以尝一下咸淡,根据自己口味来就可以。大约煮10分钟就可以了。
出锅啦~一点也不比外面卖的差哦~
快跟着小编一起做起来吧~
喜欢烹饪的朋友
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