羊蝎子+火锅+烤串+涮肚，这家店全有！

秋末冬初

又到了大口吃肉贴秋膘的季节

是吃火锅？吃烤肉？涮毛肚？还是羊蝎子？

小伙伴们犯了愁

直到发现这家店一切烦恼迎刃而解

来御凰鼎，一站式打包吃肉！

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御凰鼎铜锅烤涮

✔初冬大补秘制羊蝎子

✔青岛人爱吃的清汤老铜锅

✔姑娘们最爱的毛肚涮串串

✔内蒙古大炉烤羊腿

✔地道济南烧烤把把串

肉类如此丰富的店，小编还是头一次遇见

简直打开新世界大门，向食肉兽们推荐

另外小编

还给大家争取来了重磅福利！

秘制羊蝎子口感好吃到流油

这盆秘制羊蝎子，可是御凰鼎冬季菜单里的招牌！每天限量供应，想要来吃，得趁早。选用上等的山羊蝎子，也就是脊椎大梁骨，每天清早配送送货，当天货当天吃，不冷冻。

据大厨张师傅介绍，他们家的羊蝎子一般都是早晨或上午就开锅炖，要炖上老半天的时间、羊蝎子会掺入优质的红酒提味，肉质鲜嫩入味。

冬天吃“白”最滋补，这份羊蝎子还搭配了冻豆腐、大白菜和白萝卜，分别有吸味、解腻和补血等效果。看着就有食欲，啃上两三块就饱了，每一块都充溢着香香满满的骨髓！

老济南木炭铜锅肉质新鲜

来御凰鼎，顾客必点的就是老济南铜锅了。三五人围着木炭铜锅涮肉吃，其乐融融。

与油重的四川火锅相比，清水老铜锅更能被北方人山东人所接受。御凰鼎家的火锅讲究零添加，还原食物最本真的味道。汤底清水一盏，葱姜二三，再撒几粒海米，简单朴素。

像这样的清水锅底最能检验肉的品质，这也是老板引以为豪的地方。

在御凰鼎，只要你点铜锅，便会附赠端上来“双青双白”四份配菜：分别是粉丝、白菜、菠菜、豆腐，饭量小的姑娘们光点这份锅底加配菜就饱了。当然，咱们这次是来吃肉的！

『 3羊1牛肉质新鲜 』

小编分别点的是羊肋肉、海拉尔羊腿卷、手切羊腿大片、以及肥牛五花大粗卷，全部手工片切。

御凰鼎的羊肉全部来自呼伦贝尔草原的海拉尔，新鲜度有多高，你来涮一涮就知道！肉端上来会慢慢软塌下来，因为不掺东西。

肉质也不掺水，黏在盘子上掉不下来。

放入锅里即便久涮也不会散架，汤面上也基本不漂油沫，吃到最后锅底还是清澈如初。

对啦，店里的蘸料是固定的，每日现磨花生酱+芝麻酱，再配上野生韭花酱，赞上天！喜欢吃辣的朋友可以再要一碗现炸辣椒油，喷香扑鼻~