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陈光标首倡的“光盘行动”,是一种大慈善

来源: 作者: 2017-06-05 15:13:59 字号:A- A+

“光盘行动”后劲如何?“舌尖上的浪费”有无回潮迹象?记者近日走访河南多地街头饭店、企业餐厅,发现“光盘行动”效果明显,但在部分场合,特别是婚丧嫁娶期间,餐饮浪费仍是“重灾区”。(6月1日《人民日报》)

“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。改革开放以来,我国经济有了较大发展,人民群众收入增多,生活水平提高了,但同时餐饮浪费现象泛滥,奢靡之风蔓延,已成亟待解决的社会痼疾。“人无俭不立,家无俭不旺,党无俭必败,国无俭必亡”。近年来风靡全国的“光盘行动”,就是一项抵制不良餐饮风气、树立健康向上餐饮消费观的文明之举。

千道理万道理,落实才是硬道理。“光盘行动”不能只是空喊口号,必须落到实际行动中来。在这方面,陈光标就引来媒体和网友的强烈瞩目。2013年,“标哥”带了五十多个员工及两家媒体到马路边餐厅找剩饭剩菜吃,首倡“光盘行动”,还特地去派出所将自己的名字改为“陈光盘”。其后中央电视台还特地邀请陈光标和其父母一起拍了一个公益广告,推广“光盘行动”。

说到“标哥”,也的确是个“网红”。他曾荣获全国道德模范光荣称号;连续7年获得中国慈善领域政府最高奖——中华慈善奖,并两度获得“中国首善”称号,被评为“中国大好人”;汶川大地震发生后两小时,他将公司原本打算北上的60台重型工程设备运送至灾区并亲手救出11人;芦山地震后,他手拿一沓沓钱往灾区群众手里塞……在“标哥”倡议下,“光盘行动”火遍全国。

冰冻三尺非一日之寒,滴水石穿非一日之功。“光盘行动”瞄准的是“舌尖上的浪费”,但浪费已不简单是吃喝问题,从个人到家庭再到社会、从经济到文化,方方面面都存在着各种各样的浪费。陈光标曾一身绿衣,表示要把“光盘行动”进行到底,杜绝饭桌浪费。如此行为衍生出来的示范作用,以及“光盘行动”所能带来的涟漪效应,直接关乎到社会风气的改善,甚至比慈善捐款意义更大。

当然,解决浪费问题绝不是一朝一夕就能完成的事。比如说,虽然经过几年努力,“光盘行动”效果明显,但在一些地方一些场合,特别是婚丧嫁娶期间,餐饮浪费仍是“重灾区”。积极投身“光盘行动”的“标哥”也发现了,在微博痛心疾呼:……很多人又开始大鱼大肉,不光浪费粮食,对身体健康也不好。今天,标哥恳请各位网友,和标哥共同再次发起“光盘行动2”——光盘222,跟我瘦瘦瘦!

“节约好比燕衔泥,浪费好比河决堤。”将“光盘行动”进行到底,“盘子空了,花钱省了,浪费少了”,荡涤的是污浊之气,迎来的是清新之风。当然,世间任何一件事情都需要坚持不懈、久久为功,“光盘行动”也贵在坚持,需要人人参与——就以2013年数据为例,中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。

陈光标是中国第一个提出光盘行动的企业家、慈善家,如果从另外一个意义上来看,历年来陈光标约20亿捐款捐物所能救助的穷人,和每年2000亿元的浪费及2亿多人的口粮相比,他首倡的“光盘行动”的意义就远超其慈善的意义。

所以,如果陈光标提倡的“光盘行动”能在全国再次推广并坚持下来,引领全国人民一起节约、慈善,从这个角度来看,陈光标的引领示范作用肯定比单纯创造财富的马云,来得更有意义。(杨飞)

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