有位名人说的好:
一年之计在于春,春天吃的好,整年身体好。——林闯闯
今天这家店厉害了,满嘴都是牛牪犇!
营养、绿色、量大、味美。
青岛牛肉界新生代黑马非他莫属!
这里就是一品牛锅居
牛肉火锅,先喝汤再吃肉
论做牛肉,我只推这家。
牛牪犇!还原牛肉本色风
老板于哥,平时就喜欢吃火锅,于是他亲自开了一家既健康又原汁原味的牛肉锅,点一份牛排,大块牛肉下锅,香气四溢。一碗肉汤下肚,养胃养生。
一品牛锅居选用上好牛肉烹制,走品质健康风,最大程度还原牛肉本色。
- 火锅篇 –
牛肉元汤,原汁原味
也许有人要说,养生固然好,吃火锅还是要吃辣锅。没关系,不冲突,点个鸳鸯锅,左边是辣锅,右边是牛肉元汤,满足不同人的需求。
右边的黑色汤就是店里的秘制汤了,牛棒骨铺底,牛肉牛腩牛筋牛腱牛肚放在一起每天炖4小时以上,再辅以中草药,独家秘方,没有任何香料添加剂,所有精华都浓缩于汤中。
所以,吃火锅前必须先来一口老汤,牛肉的原汁原味瞬间在味蕾间绽放,好汤难觅,我只爱这一口。
火锅必点菜
牛排
见惯了火锅里的小菜小料,大块牛排扔进锅里着实没见过,简直是肉食动物的福音,牛排大小是锯骨机按照10公分长比例逐一锯成,你们想象下。
大块牛排肉质厚实,口感鲜嫩,老少皆宜,一块下肚满满的健康和幸福感。
出锅图!肉质鲜嫩又有嚼劲儿!必点菜!主推!
进口澳洲肥牛
再来一份进口的澳洲肥牛,秒涮熟,切片薄更易入味。
蟹香鱼柳
正宗进口蟹香鱼柳,可生吃可直接涮着吃,忍不住空口吃了一个,鲜、嫩,口中立马充斥着一股鱼香,又夹杂着一丝甜味,这是还没到锅里就吃光光的节奏!小编认为这个真的必须要点。
四川麻辣锅、毛肚
为了满足爱吃辣的人,店里还准备了正宗的四川麻辣锅底~配上油豆皮和毛肚,一点要不亚于传统的四川火锅!
- 砂锅篇 –
除了火锅,砂锅也是店里的特色,如果中午时间紧,可以来份砂锅,大块排骨配上米饭,再浇上点汤汁,我不多说,看动图。
值得一提的是,即使是普通砂锅,汤汁也是熬制四五个小时的老汤,牛排、蔬菜、老汤,养生我只服牛锅居。
推荐牛杂、牛排砂锅。
【门店地址】
市北区徐州路170号利群宇恒大厦2楼
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