探访青岛“汉唐青年”大本营 秦晋美食“卖萌”吸睛

    青岛新闻网 年关将至，又到了亲朋好友喜相逢的绝好时节，当不少人还在为聚会小酌上哪儿去的问题发愁苦闷的时候，本网记者早已从岛城一位资深食客处获得了最新的美食好店“一手资料”。听说，这家装饰具有“汉唐之风”的中式餐馆中，却能透出新时代的进步感，并且在食客群体上也颇具特色。究竟是家怎样的好店，本网记者今天就带您一睹为快！

    一秒“穿越”回汉唐 梦在路上乐在口中

    忙碌都市，步履匆匆，青春向往，梦想使然……这应该是每个生活或生存在都市中的人们，都在追寻或经历的一种状态。每个人都希望找到一个放松的空间，能够沉淀自我或与亲友分享经历，让年轻愉悦的时光过的慢一点，再慢一点。

    立足两唐文化，根植于自然养生理念，汉唐街成立了汉唐菜系研制小组，尽可能地还原汉唐饮食文化和宴饮礼仪，研制出了“清淡、味雅、养生”独具汉唐特色的汉唐盛宴及主体快餐，每一味佳肴的食材选择和烹饪技术，都尽可能依照汉唐技法进行制作。

    而在“汉唐街”，就树立着这样一块指向年轻、指向美味、指向幸福快乐的路标——青年空间（youth1358），能让城市的喧嚣在此处沉积，以精致可口的秦晋美食，带你梦回汉唐，任年轻的思绪尽情地天马行空。

    据探访人介绍，这家名为“汉唐街”的汉唐风格中式餐厅，之所以得以突围于众多岛城同类餐厅，除了其主营的宫廷菜、官府菜、各地方菜及秦晋名吃等美食产品种类丰富、美味可口、价格公道外，最重要的还基于它所吸引到的那些目标消费群体。

    在这家以“年轻人”为主体的汉唐美食工坊中，经营者希望将年轻与活力无限传递给来店里的所有宾朋，而值得一提的是，这里所说的“年轻人”可不能简单翻译，实际所指说的是那群“心理年轻”与“生理年轻”的人们。如此的用心设计与定位，让“汉唐街”一开张就在麦岛商圈声名鹊起，而汇集“汉唐青年”的名号，也渐渐在岛城为食客们熟知并流传开来。