11月4日记者从市南区环保局了解到，2014年，环保部门重点治理了云霄路、闽江路餐饮酒店，以财政补贴的形式，推动企业更新高效油烟设备，目前已经有85家餐饮行业更新换代新型油烟机，废气处理能力提升到90%。

    酒店后厨油烟基本靠“吸”污染环境带来隐患

    云霄路是青岛有名的美食一条街，这里餐饮酒店密集，是众多“吃货”扎堆的地方。然而酒店生意的兴隆也带来一系列环境污染问题，酒店厨房废气直接排放，抽油烟机“轰隆”作业，对周边大气质量和人们生活造成一定损害。

    海岛渔村酒店黄经理对此深有感触。“我们作为企业单位，以前考虑的只是如何做好生意，如何赚钱，环保的事真没多考虑”黄经理说，以前酒店后厨油烟靠排气扇吸走，几乎没有净化直接排放，不但污染了环境，并且在一定程度上，也给他们酒店的工作增加了不少额外支出。

    每天产生的大量油污粘附在烟囱内壁，不但影响了排烟效率，还带来很大的火灾隐患，黄经理说，十几年前，酒店就因为烟囱油污引发一场火灾。从此以后，酒店最多三年就换一次烟囱，每次都花费十几万元，黄经理说。

    先净化后排放 市南环保推动更新高效油污处理设备

    2014年，市南区环保局确定100家餐饮企业进行重点整治，以云霄路、闽江路等餐饮行业较多的线路为主，协调酒店更新高效油烟处理设备，并且为企业补助40%财政资金，推动加快改进。据介绍，目前市南环保局已经协调85家餐饮行业更新使用高效油烟净化器，处理能力从以前的25%提升到90%，真正做到了清洁排放。

    “现在和以前大不一样。”黄经理说，高效设备不但排烟效果好，更重要的是更安全、更环保。废气经过处理后，转化成水和二氧化碳排放，烟囱上的油污明显少了。

    在餐饮特色食街集中整治工作中，市南环保局协调办事处、居委会等有关部门，破解工作中的难点，使整治工作的范围不断扩大。由于措施、监管、落实“三到位”，辖区环境质量持续改善，PM2.5浓度大幅度下降，市民对油污、废弃、噪音污染的重复投诉率从以前的10%降到4%。

    下一步，市南区环保局将对机关、企事业单位大型食堂进行油烟治理工作，300人以上的大型食堂都在治理范围内。