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警方查获黑窝点:双氧水加臭鱼泡出美味鱼片(图)

来源:青岛早报 2012-04-07 07:32:17

    黑窝点紧急转移双氧水

    “我们到达云海路这处加工企业的时候,一名工人正神色慌张地将车间内一些无标识黑色塑料桶进行转移。”执法人员告诉记者,经公安干警现场问询得知,塑料桶内盛装的是双氧水(过氧化氢),用来浸泡原料。这名工人交代,一些变质、发臭的鱼经过双氧水浸泡后就没味了,浸泡完后他们再将这些鱼加工成半成品鱼片。

    执法人员在工厂生产车间楼梯后面隐蔽处的角落里查获了43桶50斤装的双氧水,在工厂仓库内查获了数百箱该公司生产的桂花鱼粒、蟹肉粒、海苔鱼粒、烤香鱼等产品。“经过抽样检测,该公司生产的桂花鱼粒、蟹肉粒、海苔鱼粒、海参鱼粒、鱿鱼丝、烤香鱼六种产品不合格,原因都是滥添加甜蜜素等食品添加剂,其中桂花鱼粒和蟹肉粒中检查出双氧水等非食用化学物质。”市质监局工作人员介绍,双氧水属于有毒有害物质,国家严禁在食品生产加工中使用。 涉案人员已被刑事拘留 “这处黑窝点是将一些变质的臭鱼用双氧水浸泡后加工成半成品,然后供应到烘烤点加工成成品鱼片。”执法人员介绍,根据查获情况,该黑窝点生产的产品大多在仓库压货,只有很少部分流入外地。该企业在生产过程中涉嫌使用工业双氧水浸泡原料,掺入非食用有害物质生产干海制品,目前公安机关已将仇某等三名犯罪嫌疑人依法刑事拘留。(记者 孙启孟 通讯员 叶广亮仪君 肖一楠 摄影报道)

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