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今年海鲜价格生猛 四大原因导致价格窜高(图)

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青岛新闻网 2011-03-16 05:48:24 青岛早报    新闻报料

今年青岛市场海鲜价格生猛

    “去年3月中旬,最好的母海蟹一斤才60多块钱,而今年母海蟹价格却翻了个番,一斤至少130元钱。” 一说起今年的海鲜价格,家住大连路的曹建文直喊贵。近日,记者通过对各大农贸市场及海鲜批发市场调查发现,今年岛城市场上的海鲜价格普涨两成以上,像螃蟹、鲅鱼、加吉鱼等个别海鲜价格甚至翻番,而总结海鲜涨价的原因,业内人士称海洋渔业资源减少是主因,油费、工人工资及船舶建造维护等费用上涨也是重要的影响因素。据业内人士预测,本地海鲜上市后,海鲜价格将有所回落,但下跌幅度不大,与去年同期相比价格偏高。

    海鲜价格让人望而却步

    13日下午,市民曹建文提着菜篮子在大连路农贸市场海鲜摊位前转悠了两圈,还是没定下选什么样的海鲜。“今年海鲜价格真是有点高,啥也不敢买?”曹建文向记者埋怨道,他扳着手指数算起当天的海鲜价格,个头中等的虾虎50元/斤,野生加吉鱼35元/斤,养殖的加吉鱼也要25元/斤,大鲅鱼23元/斤……“去年3月份,一斤虾虎不过20多块钱,一斤加吉鱼才十五六元,一斤好鲅鱼也超不过10块钱。”酷爱做饭的曹建文自从退休后,便当起家里的“家庭主夫”,十多年的买菜经历,让他对岛城的蔬菜及海鲜市场价格了如指掌。

    “海捕虾根据个头大小,每斤价格从四五十元到150元不等;一斤母螃蟹价格在110元至120元。”茂盛水产批发行的店主郭衍玉告诉记者,她计算过,一斤称7个的大虾每斤要150元,一个大虾算下来要20多元,普通百姓怎么能买得起呢。

    较去年价格涨20%以上

    记者走访大连路农贸市场、南山海鲜市场及抚顺路批发市场,受访的摊主及市民都说有点贵,但至于价格涨了多少,他们也说“不太清楚”。

    “海鲜价格太贵了,来批发的人少了很多。”14日上午10时许,在小港水产品批发市场金泉水产店前,店主宿传瑞看上去很悠闲。“大黄花鱼进价为一斤28元,批发价为30元,去年这个时候还不到一半价格。”宿传瑞告诉记者,牙片鱼也很贵,进价为36元/斤,批发价为38元/斤。“鲳鱼也很贵,进价一斤为72元,批发价每斤为74元。”在向记者介绍摊位上的海鲜价格时,几乎每个种类的海鲜,宿传瑞都不忘说“价格有点贵”。

    除了鱼类价格,蛤蜊、海螺、螃蟹等海鲜价格也猛往上蹿。“蛤蜊每斤批发价为2.5元左右,海螺25元,价格上涨幅度最大的是螃蟹,去年最好的母海蟹一斤也就是60块钱,今年半斤重一个的母海蟹每斤价格都在100元以上,上涨幅度翻了一番。”宿传瑞这样说道,以前每天能批发出去两三百斤货,今年却不足以前的一半。

    “今年大部分海鲜都涨钱了,比去年同期上涨幅度至少在20%以上。”小港水产品批发市场总经理韩磊在接受记者采访时说。城阳蔬菜水产品批发市场水产品管理办公室的袁先生也与韩磊持同样的观点,他认为今年海鲜价格较去年同期相比,涨幅在20%至30%。

    九成海鲜来自外地

    “市场上的蛤蜊基本上都是来自大连的,本地的红岛蛤蜊只占很少一部分。”小港水产品批发市场金泉水产店的宿传瑞对记者说,现在来自大连的蛤蜊价格低,每斤比红岛蛤蜊便宜1元钱,而市面上的海螺及牙片鱼等也是来自大连。“螃蟹大都是海捕的,一般都是来自日照,而养殖的螃蟹及梭子蟹大部分是从江苏运过来的。”小港水产品批发市场总经理韩磊介绍说,本地养殖的对虾在市场也不是很多,其他的冰冻虾都是从国外进口过来的,一般是来自澳洲及西非等地。

    韩磊提到,去年3月中旬鲅鱼价格偏低,是因为当时冰冻鲅鱼还是主流产品,而如今市场的鲅鱼几乎全部是鲜鲅鱼,基本都是从浙江舟山输送过来的。“大小黄花鱼一般都是养殖的,全部是从福建运送来的。”韩磊向记者表示,如今青岛附近海域气温比较低,出海打鱼的渔船特别少,目前青岛市场上的海鲜九成来自外地,本地海鲜不足一成。

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