人造食品频现岛城 人造鸡蛋制作全过程被曝光

   【导语】

    新的一周好，我是小路，欢迎收看生活在线，2010年的最后一个星期了，希望各位努力加油！给这一年划上一个圆满的句号。来看今天的生活在线，

    还是五味俱全，首先是麻辣的，你可能从来没想过鸡蛋也能做麻辣

    【正文】

    今天，我们在网上进行搜索，发现公开传授人造鸡蛋技术的公司，广告依然打得响亮。

    【同期声】

    男：在操作熟练的情况下，每个人造蛋的成本5分钱，拥有5个磨具，人均日产量1500个以上。

    人造蛋技术可以加工单黄，双簧，鸡鸭蛋，鹌鹑蛋。

    【同期声】

    转入视频：这不就是真鸡蛋吗？假的。这不是假的这是啥啊？

    【正文】

    低廉的成本，丰厚的回报，母鸡还可以下岗休假，神奇的技术，怎么操作呢? 培训人员说，备齐了海藻酸钠，氯化钙，硬脂酸，色素，石蜡，等化学原料之后，只需简单调制，鸡蛋就能成行。可是，培训费砸上了，却没有换来一枚像样的鸡蛋。后经专家鉴定，这些公司，只是打着假鸡蛋的噱头，骗取培训费。可是，近年来，各地媒体关于假鸡蛋的报道就从消停过，从各地媒体的报道来看，有些，应该不是骗取培训费这么简单。

    【同期声】

    男：2005年，三门峡市的李女士路过某菜市场时，在路边买的5斤鸡蛋，剥开后发现，蛋清不黏稠，蛋黄颜色淡，而且有一股浓浓的化学药剂味。后经技术鉴定，是人造假鸡蛋。

    2010年，葛洲坝市民在一超市中购到了假鸡蛋。当地工商执法人员对超市货架鸡蛋进行封存并作出相应处理。

    【正文】

    在所有的报道当中，最具代表性的就是山东郓城的任某。这位任某，自称蛋壳之父，鸡蛋造假第一人。任某造蛋10年，所收的徒弟遍布全国，造假技术炉火纯青，2009年时，因为媒体曝光，任某主动到公安部门自首，一份详细的假鸡蛋制作流程，于是浮出水面。

    【同期声】

    男：真鸡蛋涂上硅胶做蛋模

    纸和硅胶做出蛋壳

    用给猪打针的旧针管灌“蛋清” 蛋黄。

    【正文】

    与正宗鸡蛋不同的是，任某做出的假鸡蛋，全部使用化工原料，主料也是海藻酸钠，蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等配制而成。现如今，任某是进去了，可是谁敢保证没有第二个第三个任某的出现呢？这样的化学蛋，又有谁敢吃呢？

    【导语】

    人造鸡蛋，体现了科技向上发展，道德向下滑落，就像诺贝尔发明炸药，东西是好东西，你用来做什么，很重要，用这个做展览当样品，就像料理店的假饭菜，是好东西，可真卖给人吃，那就是良心大大的坏了。

    而这类人造食品，说起来也已经成系列了，今天，记者也特意做了一个梳理。

    【正文】

    字幕 出场人物（皮鞋牛奶）

    身份揭秘（皮革制品）

    别看几年前三聚氰胺奶闹的沸沸扬扬，可比起我来，实在是小巫见大巫。 皮鞋和牛奶，乍听起来真是风马牛不相及，可不法商人的卓越智慧让它们勇敢地结合了，并生下了我，皮鞋牛奶。

    我的诞生过程其实很简单，只要用所谓的人造蛋白代替牛奶中的天然蛋白，再加入足量的水和香精，就把我勾兑出来了。你也许会问，皮鞋跑哪儿去了？其实，这人造蛋白就是用城市垃圾堆里的破旧皮衣、皮箱、皮鞋，经过化学、生物处理，水解出的皮革中原有的蛋白，不法商人之所以钟情于我，是因为我的利润比一箱正常牛奶高7-8倍，

    字幕 出场人物（毛发酱油）

    身份揭秘（人的毛发）

    大伙都知道，我的酱油兄弟们都是由豆子、小麦变成的，可我的来历有点特殊，我是一种“高科技产物”，简单点说，就是不用发酵加工，只要把一种氨基酸粉和水进行勾兑，我就横空出世了。

    听起来虽然简单，可这氨基酸粉的来头可实在不小，它是用人的毛发做成的。毛发里含有丰富的蛋白质，简单加工就能提取氨基酸，不法商人们从各地收购毛发，经过加工，我们就诞生了。因为酿造酱油的一个重要检测指标，也就是氨基酸里氮的含量，所以氮含量达标的我们，很受不法商人的青睐。

    字幕 出场人物（人造猪血）

    身份揭秘（少量猪血 大量淀粉）

    我的名字虽然也叫猪血，可真正的猪血只有很少很少的一部分，大量的成分是生粉，不过，要让我看起来像真猪血可要费一番功夫：首先，加入工业用盐和甲醛使其凝固，然后，再加染色剂染色，等到凝固后，放入大锅用慢火熬，待猪血成块后放入浴盆冷却，切块后，就是新鲜猪血啦。让淀粉变粉嫩水淋的我，最大的功臣当然就是甲醛和染色剂啦。可是，这些东西毒性都非常大，我为什么人人喊打，您大概也明白了吧。

    字幕 出场人物（明胶鱼翅）

    身份揭秘（化工胶）

    说实在的，我的出世，实在是让一些饭店欢呼雀跃。货真价实的鱼翅怎么都得一百多，可如果用我来代替，成本还不到五块钱，还不赚翻了。别看我价格便宜，可我的色泽光鲜亮丽，质感弹性十足，再浇上厚厚的汤汁，怎么看都是色香味俱全。要问营养，呵呵，我就是化工胶提取制成的，主要任务，就是给宴席上长长面子，赚点黑心钱，想要有营养的，您还是吃粉丝吧。

    字幕 出场人物（塑料肠衣）

    身份揭秘（塑料）

    如果您买到煮不烂咬不断的香肠，没准就遇上我了。由于里面包裹着红红的猪肉，凭肉眼，您可休想把我分辨出来。自我介绍一下，根据材料的不同，我们家族可分为聚偏二氯乙烯肠衣和尼龙肠衣，属于人造肠衣的一种。同属于人造肠衣的胶原蛋白肠衣可以食用，但是我们不可以。但由于我们的成本低且不容易分辨，所以很受肠衣卖家欢迎。所以，当您发现嘴里的肠衣怎么都嚼不烂，千万别忘了把我吐出来。

    字幕 出场人物（勾兑葡萄酒）

    身份揭秘（酒精、糖精加香精）

    葡萄酒一定是葡萄做的？你out啦。用酒精、糖精和香精勾兑出来的我们，颜色诱人，香味十足，可每斤不过两毛钱，贴上100%原汁葡萄酒的牌子，马上身价倍增。我还有不少的兄弟姐妹们，最出名的就是勾兑果汁，制作方式如出一辙，色素加香精，不过，由于我们“勾兑家族”可不能长期饮用，因为这些添加剂会导致肝肾功能的损害，严重的还会致癌呢。

    字幕 出场人物（勾兑蜂蜜）

    身份揭秘（白糖）

    每年，中国的原蜜产量20多万吨，而市场上每年卖出的蜂蜜有80多万吨。剩下的半边江山，就由我们来扛啦。我们的真实身份是白糖，可怎样由白糖变成我们，还是要费一番周章。首先，是白糖加水和硫酸进行熬制，然后，采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的浓度；当然，想省事儿的，就直接用糖浆来冒充。遇到特别廉价的蜂蜜，您可得仔细看看了。

    【导语】

    三聚氰胺牛奶那年，温总理说，企业家的血管里要流着道德的血液，现在看来，很多企业家，科研工作者没有这种造血能力，或是因为造价昂贵，不愿意造，这就需要体制逼着，用规章制度逼着，社会转型时期，严管，有时候比总理说话都有用。