昨日，接受记者采访的市质量技术监督局质监处范建奎处长告诉记者，他们已经接到了相关通知，专项检查含有苏丹红（一号）食品的工作已经准备就绪。“从明天起，我们将专项检查岛城的食品生产企业。”

　　范处长告诉记者，目前，市质监局已经建立了全市食品生产企业的质量档案，1000多家生产企业已经入档 ，质监部门分类予以监督检查。今后，市质监局将重点检查一些生产企业在生产过程中，是否使用国家禁用的添加剂等。市民如果有发现岛城存在违规使用苏丹红等色素的生产企业，可以拨打12365举报。（记者 陈勇）