关于加强对含有苏丹红食品
检验监管的紧急通知

 一、各地出入境检验检疫机构对进口食品,特别是原产于欧盟的食品开展苏丹红(一号)项目检测,对含有苏丹红(一号)的食品一律禁止进口。  

  二、各地出入境检验检疫机构要与有关部门密切合作,对近期已进口的可能含有苏丹红(一号)的食品或原料进行清查。

 三、各地质量技术监督部门要加强对食品生产企业的卫生监管,对食品中使用苏丹红(一号)的情况进行检查,加强监督抽查检测,严把厂门,禁止含有苏丹红(一号)的食品进入流通领域。

  四、各地出入境检验检疫机构对出口食品要进行苏丹红(一号)检测,对含有苏丹红(一号)的食品一律不准出口。全文>>

什么是“苏丹红”

  2004年6月14日,英国食品标准管理局就此前在超市一批新食品中发现含有潜在致癌物的苏丹红1号色素,向消费者和贸易机构发出了警示,严禁使用含有潜在致癌物、禁用产品目录中的苏丹红1号。    
 “苏丹红一号”型色素是一种人造化学制剂,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面,比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现,“苏丹红一号”会导致鼠类患癌,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。

英国公布含“苏丹红”的

麦当劳食品

 麦当劳西部烧烤调味汁 调味料

 麦当劳地戎芥末蛋黄酱 调味料

 麦当劳凯馓调味汁(普通脂肪型) 调味料

 麦当劳凯馓调味汁(低脂肪型) 调味料

含有苏丹红的锦云村牌香辣食品被查获

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